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Daniele Bigi
Daniele Bigi è docente e ricercatore presso il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari dell’Università di Bologna.
Esperto di genetica degli animali domestici, ha svolto numerosi studi sulla biodiversità zootecnica italiana, tradotti in diverse pubblicazioni di carattere scientifico e divulgativo, occupandosi anche di ricerche sulle razze asinine.
È consigliere dell’Associazione Italiana Razze Autoctone a Rischio di Estinzione (RARE) e fa parte del board della fondazione europea Safeguard for Agricultural Varieties in Europe (SAVE).
Inoltre è consulente, quale esperto del settore agro-zootecnico, di alcune regioni italiane e dell’Unione Europea.
Atlante delle Razze Autoctone — Libro
Bovini, equini, ovicaprini, suini allevati in Italia
Autore: Daniele Bigi, Alessio Zanon
Editore: Edagricole
Libro - Pag 462 - Novembre 2008
Atlante delle Razze Avicunicole, Autoctone — Libro
Polli, Tacchini, Faraone, Anatre, Oche, Colombi, Quaglie, Conigli allevati in Italia
Autore: Alessio Zanon, Daniele Bigi
Editore: Edagricole
Libro - Pag 588 - Ottobre 2022
L'Asino — Libro
Allevamento, cura e nuovi ruoli aziendali e sociali
Autore: Daniele Bigi
Editore: Edagricole
Libro - Pag 278 - Agosto 2023