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Alberto Berto
Alberto Berto è laureato in Economia ma da sempre appassionato di cucina.
Si è specializzato nella realizzazione di menu a base totalmente vegetale.
È uno chef molto apprezzato: tiene infatti corsi di introduzione alla cucina a base vegetale negli istituti alberghieri del Nord Italia, oltre a giornate formative per cuochi e addetti alla ristorazione.
Il Piatto Sostenibile — Libro
Salute ed ecologia si incontrano in cucina - Con 90 ricette per stare bene e pesare meno sul mondo
Autore: Luciana Baroni, Alberto Berto
Editore: Enea Edizioni
Libro - Pag 285 - Novembre 2020
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Disponibilità: Immediata
Consegna stimata: Martedì 15 SettembreApprofondimenti dal blog: articoli di Alberto Berto
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(aggiornata al 11 settembre 2026)
