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DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Il marchio D.O.C.G. (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) è una derivazione dal disciplinare D.O.C. (Denominazione di Origine Controllata) per quanto riguarda il settore vinicolo.
Per i vini D.O.C.G. valgono le stesse regole di quelli D.O.C., ma con degli standard ancora più restrittivi e rigorosi.
Attraverso esso, infatti, si certifica la provenienza delle uve utilizzate per la produzione non solo fino alla zona d'origine ben precisa, ma anche a una porzione di territorio più ristretta. Oppure può essere utilizzato per indicare solo una denominazione del vino (ad esempio la denominazione "Superiore").
Ecco alcune regole del disciplinare:
- un vino può diventare D.O.C.G. dopo essere stato per almeno 5 anni riconosciuto D.O.C.
- un vino D.O.C.G. deve essere sottoposto a due controlli: il primo durante la produzione, il secondo durante l'imbottigliamento.
- sull'etichetta è obbligatorio indicare anche l'annata (tranne che per i vini bollicine).
Chianti Classico - Vino Rosso Bio
Toscana - Uve Sangiovese e Syrah - DOCG
Produttore: Fattoria San Michele a Torri - Tenuta La Gabbiola
Confezione: 750 ml
Prodotti: più venduti (aggiornata al 21 ottobre 2025)
