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DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)

DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)

Il marchio D.O.C.G. (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) è una derivazione dal disciplinare D.O.C. (Denominazione di Origine Controllata) per quanto riguarda il settore vinicolo.

Per i vini D.O.C.G. valgono le stesse regole di quelli D.O.C., ma con degli standard ancora più restrittivi e rigorosi.

Attraverso esso, infatti, si certifica la provenienza delle uve utilizzate per la produzione non solo fino alla zona d'origine ben precisa, ma anche a una porzione di territorio più ristretta. Oppure può essere utilizzato per indicare solo una denominazione del vino (ad esempio la denominazione "Superiore").

Ecco alcune regole del disciplinare:

  • un vino può diventare D.O.C.G. dopo essere stato per almeno 5 anni riconosciuto D.O.C.
  • un vino D.O.C.G. deve essere sottoposto a due controlli: il primo durante la produzione, il secondo durante l'imbottigliamento.
  • sull'etichetta è obbligatorio indicare anche l'annata (tranne che per i vini bollicine).
Totale articoli: 5

Clarabella - Vino Spumante Franciacorta Saten Bio

Chardonnay 100% DOCG Italiano

Produttore: Cascina Clarabella
Confezione: 75 cl
Novità

€ 21,53

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Disponibilità: Immediata

Martedì 19 Gennaio

Vino Moscato - Fiori d'Arancio Bio

Vino Spumante Colli Euganei - 2019 DOCG

Produttore: Alla Costiera
Confezione: 75 cl
Novità

€ 11,85

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Disponibilità: Immediata

Martedì 19 Gennaio

Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Bio - Col di Manza

Bollicine delicate - Extra dry

Produttore: Perlage
Confezione: 75 cl
Novità

€ 15,23

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Disponibilità: Immediata

Martedì 19 Gennaio

Amarone della Valpolicella DOCG

2014

Produttore: La Fontanina
Confezione: 750 ml

Solo 3 disponibili: affrettati!

€ 41,63

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Disponibilità: Immediata

Martedì 19 Gennaio

Alba Rara - Romagna Albana - Vino Biologico

Vino bianco secco

Produttore: Tenuta Santa Lucia
Confezione: 750 ml

Solo 2 disponibili: affrettati!

€ 12,60

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Disponibilità: Immediata

Martedì 19 Gennaio

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