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Cercar Funghi

Come riconoscerli e usarli in cucina



Prezzo: € 4,90


Aggiornato in data 16 Novembre 2016 - Il libro, che si intitola Cercar Funghi, scritto da , è disponibile nella categoria Alimentazione e cucina e più dettagliatamente nella sottocategoria Funghi - Riconoscimento. Dato alle stampe da Giunti Demetra e venduto dal Maggio 2005 , è attualmente in "Fuori Catalogo". Il prezzo attuale è di Euro 4,90.

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Per l'appassionato micologo o per chi vuole stupire con un pranzo a base di funghi

Una guida per il riconoscimento e la raccolta in tutta sicurezza. Indicazioni sulle caratteristiche organolettiche, l'habitat e la commestibilità di ciascuna specie sono seguite da gustose ricette che esaltano i sapori di queste delizie del bosco.

EditoreGiunti Demetra
Data pubblicazioneMaggio 2005
FormatoLibro - Pag 128 - 12x16,5
NoteIllustrazioni a Colori
Ultima ristampaDicembre 2008
Lo trovi in#Funghi - Riconoscimento


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