800 089 433 / 0547 346 317
Assistenza Clienti — Lun/ven 9:00-18:00

Rimedio naturale e gustosa in cucina: la menta

di Lo Staff di Macrolibrarsi.it 2 mesi fa


Rimedio naturale e gustosa in cucina: la menta

Proprietà, benefici, e tutti gli usi di una delle piante aromatiche più amate: la menta

Quando pensi all'odore della menta cosa ti viene in mente? Sicuramente la immagini in svariati modi, proprio per la sua capacità di essere versatile e utilizzabile in molti modi. Come? Scopri come e quando usare la menta e quali sono i suoi effetti benefici per la salute.

Indice dei contenuti:

Menta per tutti gli usi!

La menta è una pianta aromatica molto utilizzata, soprattutto nella realizzazione di bevande e cocktail.

Come rimedio naturale può essere impiegata sia fresca, che macerata che in estrazione pura sotto forma di olio essenziale.

Quando una pianta si presta a svariati utilizzi, diventa ancora più preziosa e indispensabile averla in casa. Potremmo definire la menta come una “pianta sempreverde” perché è possibile coltivarla tutto l'anno e godere dei suoi benefici sia in estate che in inverno.

La menta, soprattutto se utilizzata fresca o sotto forma di olio essenziale, svolge una duplice funzione per la salute che si esplica sia in caso di temperature basse che viceversa, in caso di alte temperature.

Le proprietà della menta

Nelle foglie fresche e profumate di menta troviamo il mentolo, il principio attivo della pianta che regala un potere calmante e disinfettante.

La menta ha molti benefici:

  • utile in caso di disturbi gastrointestinali
  • favorisce la digestione
  • coadiuvante in caso di tosse
  • allevia i sintomi dell'asma
  • favorisce l'abbassamento della temperatura corporea in caso di febbre
  • tonica e antisettica
  • utile in caso di malattie infettive

La menta rinfresca nel periodo estivo ed è utilissima in caso di febbre perché fa scendere in poco tempo la temperatura.

Allo stesso tempo è preziosa in inverno, perché allevia i sintomi di disturbi respiratori come raffreddore e mal di gola. In caso di raffreddore l'ideale è utilizzare l'olio essenziale di menta, versandone poche gocce in acqua bollente, per poi respirarne i vapori. Utile anche in aggiunta a creme o oli per combattere i reumatismi.

L'olio essenziale di menta aiuta anche a liberare la mente dai pensieri, favorisce la concentrazione e purifica gli ambienti.

La menta in cucina

La menta viene molto utilizzata in cucina per aromatizzare le ricette, per arricchire insalate, nella preparazione di dolci e in tanti cocktail. È una pianta versatile e può essere utilizzata essiccata o fresca o ancora in cottura sui cibi per donare un sapore fresco e nuovo ai piatti.

Molto utilizzata in cucina in primavera ed estate, la menta è spesso ottima compagna delle insalate di cereali, come quella di orzo, di grano saraceno o di farro. Si abbina e si sposa benissimo con verdure come zucchine, pomodori, cetrioli, asparagi. Aggiunta ai legumi, soprattutto ceci e cannellini, dal sapore più dolce, trasformano il sapore aggiungendo leggerezza.

Un consiglio sano e gustoso per l'estate è quello di far bollire un litro di acqua e una volta raggiunta l'ebollizione, lasciar macerare al suo interno 5/6 foglie di menta fresca per almeno 20 minuti. Una volta filtrata si può conservare anche in frigorifero e consumare fresca. Diventa una bevanda salutare per contrastare il calore esterno e interno del corpo.

Ti consigliamo...


Dietro Lo Staff di Macrolibrarsi si nascondono in realtà ben tre nomi: Claudia, Francesca e Valeria. Tre ragazze che hanno in comune la passione per la scrittura e la curiosità e il desiderio di conoscere il più possibile di questo nostro bellissimo mondo.  Avide...
Leggi di più...

Dello stesso autore


Gli ultimi articoli


Non ci sono ancora commenti su Rimedio naturale e gustosa in cucina: la menta

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.iva e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l. - Nimaia e Tecnichemiste