Olivello spinoso: un concentrato di vitamina C
Romina Rossi
Giornalista e naturopata
Scopri i benefici di questo superfood naturale per rinforzare le difese e ritrovare energia
Fra le piante che madre Natura ci offre, l'olivello spinoso (Hippophae rhamnoides) è davvero un aiuto prezioso per la nostra salute.
Si tratta di un arbusto che fa piccole bacche arancioni (che ricordano un po' le giuggiole) ricche di nutrienti e dalle notevoli proprietà benefiche.
Il suo nome deriva da hippos, “cavallo”, e phao, “uccido”, probabilmente perché in epoca antica si riteneva che le bacche fossero velenose. Invece, i frutti sono da sempre apprezzati e impiegati per fare marmellate e salse. E oggi sono apprezzati anche come rimedio naturale per il sostegno delle difese e per il benessere delle vie respiratorie.
Ecco in dettaglio le proprietà e i benefici dell'olivello spinoso e come usarlo per favorire il tuo benessere quotidiano.
Olivello spinoso: le proprietà
Quando ho scoperto l’olivello spinoso, ero alla ricerca di un modo naturale per sostenere il mio sistema immunitario senza ricorrere a integratori con sostanze o vitamine chimiche.
Nel tempo non mi ha delusa, ed è uno di quei rimedi che tengo in casa per ogni occorrenza. Ritorna utile non solo ai cambi di stagione ma anche a fine inverno, quando sono più comuni gli sbalzi di temperatura che possono mettere sotto stress il nostro corpo e indebolire la sua capacità di difesa.
Nei mesi in cui lo assumo regolarmente, ho notato anche più vitalità e una pelle più luminosa, segni concreti di quanto la natura possa prendersi cura di noi se sappiamo utlizzare i suoi doni.
L'olivello spinoso, infatti, è un vero concentrato di benessere. Le sue bacche (o frutti) contengono:
- vitamine, le più presenti sono: la A, quelle del gruppo B (B1, B2 e B6), la C e la E;
- minerali, i più presenti sono: Calcio, Ferro, Fosforo, Magnesio, Potassio;
- carotenoidi e flavonoidi;
- acidi grassi essenziali, come omega 3 e 6.

I benefici
A cosa serve l'Olivello spinoso? Ecco alcuni degli usi più comuni, in base alle proprietà che ha.
1. Rinforza le difese
I frutti sono particolarmente ricchi di vitamina C (o acido ascorbico): 100 g di polpa edibile contengono 695 mg di vitamina C, quindi in quantità superiore a quella che si trova in pari peso di arance o di altri agrumi.
Saprai che l'acido ascorbico è una delle vitamine che non siamo in grado di sintetizzare e il corpo non riesce a immagazzinare. La quantità di vitamina C che non viene utilizzata subito, viene eliminata con le urine (al contrario, ad esempio, di quel che succede per la vitamina D, che viene stoccata nelle ossa).
Per questo motivo è indispensabile che forniamo quotidianamente all’organismo dosi adeguate di vitamina C: la carenza si verifica infatti già dopo un solo giorno che non la assumiamo abitualmente.
A lungo andare, un’alimentazione povera di vitamina C o una integrazione insufficiente rischiano di facilitare la comparsa di sintomi come stanchezza, dolori muscolari e maggiore sensibilità alle infezioni.
Grazie al ricco contenuto di vitamina C, l’olivello spinoso diventa un valido aiuto per rinforzare l'organismo e renderlo più resiliente, soprattutto in presenza di malattie infettive. Svolge anche azione protettiva per le malattie da raffreddamento.
Gli estratti dell'olivello spinoso possono essere usati nei mesi autunnali come rimedio naturale per prevenire l’influenza, dato che la presenza di flavonoidi rende l'estratto utile anche per contrastare la proliferazione dei virus.
Il succo di olivello spinoso (qui trovi il preferito dei nostri clienti) può essere usato sia per sostenere il sistema immunitario, per prevenierne un indebolimento, ma anche durante le convalescenze, quando l'organismo è maggiormente debilitato in seguito alla malattia. In questi casi permette anche di ritrovare l'appetito ed è d'aiuto per chi deve mettere su peso.
2. Protegge l'apparato cardiovascolare
Gli studi hanno dimostrato che l'olivello spinoso contribuisce a proteggere e a mantenere la funzionalità cardiovascolare: la vitamina C, insieme all'azione dei flavonoidi, del betacarotene e della vitamina E, aiuta infatti a ridurre la viscosità del sangue contrastando l'aggregazione piastrinica.
Il consumo regolare del succo estratto dai frutti può aiutare ad aumentare i valori del colesterolo HDL, quello considerato "buono", mentre riduce i fenomeni ossidativi che possono causare colesterolo "cattivo" (LDL). Questo tipo di colesterolo è quello più pericoloso per la salute del cuore, perché favorisce l'insorgenza delle placche di grasso che ostacolano il corretto flusso sanguigno e costringono il cuore a pompare con maggiore fatica.
I flavonoidi, inoltre, svolgono azione di scavenger nei confronti dei radicali liberi. Tali molecole sono responsabili dell'ossidazione delle cellule, causano il loro invecchiamento precoce. Tale fenomeno si traduce con la perdita della funzionalità e una maggiore facilità a contrarre malattie anche degenerative.
Grazie alle proprietà capillaroprotettive e vasoprotettrici, l'estratto della pianta può contribuire anche a migliorare la microcircolazione.
3. Lenisce le infiammazioni della mucosa gastrica
La buccia dei frutti di olivello spinoso contiene una frazione lipidica che è in grado, secondo alcuni studi di laboratorio, di svolgere attività cicatrizzante della mucosa gastrica.
In altre parole, il frutto di questa pianta contiene naturalmente sostanze cicatrizzanti e antinfiammatorie che sono utili per ripristinare gli stati alterati della mucosa gastrica. Offre, quindi, un sostegno alla mucosa anche in caso di bruciori e infiammazioni.
4. Ha proprietà lassative
Si tratta di uno dei benefici più noti, tanto che in passato le bacche erano maggiormente utilizzate a questo scopo.
La pianta può quindi essere utilizzata, insieme ad altri estratti, per migliorare la funzionalità intestinale.
Secondo alcune recenti indagini, questo frutto sarebbe anche in grado di agire in maniera benefica sul microbiota intestinale, che può perdere il proprio equilibrio e la funzionalità in caso di alvo alterato o rallentato, contribuendo all'insorgenza di altri sintomi intestinali.
5. Allevia i disturbi respiratori

Le proprietà antinfiammatorie e antiossidanti rendono l'olivello spinoso un buon rimedio in caso di difficoltà respiratorie: è utile nei mesi freddi per coloro che vanno più facilmente incontro a affezioni delle vie respiratorie, e hanno facilità a contrarre raffreddori invernali. Può essere il rimedio anche in caso di recidive e fastidiose ricadute che impediscono di tornare alla normale attività quotidiana.
Il succo può essere utile anche nei bambini con infiammazioni croniche delle vie respiratorie superiori e può essere utilizzato anche in caso di faringiti e infezioni ORL tipiche dell'inverno. Il mio consiglio è di chiedere il parere del pediatra in questi casi, in modo da valutare dosaggi e tempi più adeguati.
6. Mantiene la funzionalità degli occhi
Uno studio pubblicato sul "Journal of Nutrition" ha messo in evidenza che una integrazione quotidiana con olivello spinoso (nello studio è durata per 3 mesi) può essere utile anche per mantenere la funzionalità degli occhi, soprattutto in coloro che soffrono di sindrome dell'occhio secco.
Si tratta di una condizione caratterizzata da scarsa produzione di lacrime, o da una loro rapida evaporazione. Tale stato favorisce arrossamento, bruciore e sensazione di avere un corpo estraneo nell'occhio. Si verifica maggiormente dopo i 50 anni oppure in coloro che portano le lenti a contatto d'abitudine.
Al termine dello studio, le 86 persone che vi hanno partecipato, hanno riportato un sensibile miglioramento agli occhi; i ricercatori sono arrivati alla conclusione che gli estratti della pianta, che contengono anche acidi grassi essenziali (soprattutto omega 3 e 6), oltre che antiossidanti, sono è in grado di svolgere azione protettiva nei confronti dell'occhio dai danni dello stress ossidativo.
Come sfruttare i benefici e le proprietà dell'olivello spinoso: i miei consigli pratici
Integrare l’olivello spinoso nella vita quotidiana non è complicato, ma richiede qualche accorgimento per trarne il massimo beneficio. Personalmente, ho trovato efficaci alcuni semplici gesti pratici.
Come rimedio naturale per favorire il tuo benessere
Nel nostro reparto di Erboristeria e Integratori puoi scoprire diversi formati a base di olivello spinoso, dai succhi agli estratti, fino a combinazioni con altre piante per un’azione sinergica potenziata.
Io li utilizzo soprattutto nei periodi in cui sento il bisogno di un supporto extra per il sistema immunitario, come durante i cambi di stagione.
Si tratta di piccoli gesti quotidiani che, abbinati a un’alimentazione equilibrata e naturale, possono davvero fare la differenza.
Scopri la nostra selezione di rimedi naturali a base di olivello spinoso e vitamina C:

Come prodotto cosmetico per la salute della tua pelle
Per il benessere della pelle, invece, consiglio l’olio di semi di olivello spinoso (questo è il preferito dei nostri clienti), applicato localmente: poche gocce sulla pelle detersa aiutano a mantenerla elastica, luminosa e idratata.
Nel reparto di Cosmesi naturale trovi anche creme mani, viso e corpo, bagnodoccia, shampoo, maschere e scrub e deodoranti a base di olivello spinoso. Si tratta di prodotti di eco-cosmesi, formulati con ingredienti naturali, rispettosi della pelle e della salute.
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Controindicazioni
L'olivello spinoso non ha particolari effetti collaterali a meno di sensibilità personale ai suoi componenti.
Si consiglia di evitare l'assunzione in caso di calcolosi alle vie renali (perché la vitamina C può favorire l'escrezione degli ossalati) e di utilizzo di farmaci anticoagulanti.
In gravidanza e allattamento è sempre meglio sentire il parere del proprio medico prima dell'assunzione.
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