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Introduzione - Masanobu Fukuoka - L'Agricoltura del non Fare - Libro di Larry Korn

di Larry Korn 6 mesi fa


Introduzione - Masanobu Fukuoka - L'Agricoltura del non Fare - Libro di Larry Korn

La maggior parte della gente conosce l'agricoltura naturale solo attraverso i libri di Fukuoka, ma i libri possono condurre il lettore solo fino a un certo punto.

Egli descrive nei particolari la forma che l'agricoltura naturale ha preso nella sua fattoria sull'isola di Shikoku, date quelle specifiche condizioni, e molte persone sperano sempre che fornisca loro una ricetta facile da seguire, applicabile in tutti i luoghi.

In un certo qual modo lo fa, delineando un percorso che tutti possono seguire per riunirsi alla natura. Quando questo accade, le persone intuitivamente sanno cosa fare qualsiasi siano le condizione ambientali in cui operano. Ma quella parte del messaggio spesso resta inascoltata, perché la gente insiste a voler ottenere ricette o una soluzione pratica che sia compatibile con il proprio modo analitico di pensare.

Un altro ostacolo per i lettori occidentali è dato dal fatto che Fukuoka spiega la sua filosofia facendo riferimento al quadro culturale giapponese dei suoi tempi. Termini come senza-mente, non-fare e conoscenza non-discriminante, familiari a lettori orientali, sono pressoché senza senso per la maggior parte di noi occidentali.

Ma la visione che sta alla base dell'agricoltura naturale va molto oltre le differenze culturali esistenti tra Oriente e Occidente.

L'agricoltura naturale ricalca quasi del tutto la visione e i metodi dei popoli indigeni. Essi vivevano in natura, servendosene senza compromettere la sua capacità di rigenerarsi. La loro cultura era permeata dalla conoscenza e dalle abilità pratiche trasmesse, in una catena mai spezzata, dall'inizio dell'esistenza umana.

La società moderna, invece, si è estraniata dalla natura e vive in un mondo frutto di una propria creazione intellettuale. Si basa sull'assunto che il mondo possa essere compreso solo attraverso il pensiero analitico e l'empirismo della scienza. Questo impedisce alle persone non solo di accedere al mondo quale esso è veramente, ma anche di comprendere la natura come Fukuoka l'ha sperimentata e ha cercato disperatamente di spiegare.

Ho deciso di scrivere questo libro per fare un po' di chiarezza in questa confusione e per rispondere ad alcune domande sull'agricoltura naturale emerse nel tempo. Credo che sia il primo libro scritto direttamente in inglese su Fukuoka (e il primo non scritto da lui), sul suo lavoro e sulla sua filosofia.

Cercherò di illustrare il suo patrimonio di conoscenze in un modo che sia il più semplice possibile anche per un occidentale cresciuto in città e che non ha avuto la fortuna di vivere un'esperienza illuminante come quella che Fukuoka ebbe invece prima che io arrivassi alla sua fattoria.

Ho dedicato i primi capitoli di questo libro alla storia di Fukuoka, alla sua filosofia e all'agricoltura naturale vista attraverso i miei occhi e le esperienze vissute come suo allievo. Ma questi capitoli da soli non possono spiegare l'agricoltura naturale e come si possa conciliare con altre forme di agricoltura.

Per questo, i capitoli successivi del libro - il 5, il 6 e il 7 - mettono a confronto il metodo di Fukuoka con quelli indigeni, con l'agricoltura tradizionale giapponese, con l'agricoltura biologica e con la permacultura. Le metodologie dei popoli indigeni e quelle dell'agricoltura tradizionale giapponese hanno molto in comune con l'agricoltura naturale.

L'approccio dei popoli nativi è pressoché identico; con l'agricoltura giapponese ci sono somiglianze ma anche differenze. L'agricoltura scientifica, l'agricoltura biologica e la permacultura sono, invece, fondamentalmente diverse, poiché si basano sulla percezione e sui valori della cultura contemporanea.

Negli anni, avendo insegnato i metodi della coltivazione naturale a occidentali come me, ho concluso che questi paragoni sono spesso i più efficaci per spiegare ciò che l'agricoltura naturale è e ciò che non è. Poiché essa non ha a che fare solo con il coltivare, mi è parso opportuno dedicare i capitoli finali a come ciascuno di noi può usare l'agricoltura naturale per la crescita e lo sviluppo personali e per condurre una vita più ricca e appagante.

È stata per me una fortuna avere vissuto nella fattoria di Fukuoka e aver ricevuto gli insegnamenti direttamente da lui. Ho lavorato a suo fianco nelle risaie e nel frutteto e ho viaggiato con lui e la moglie, Ayako-san, negli Stati Uniti. Su sua richiesta, abbiamo anche fatto visita ai miei genitori a Los Angeles per un paio di giorni.

Avevamo un legame personale molto stretto, anche se sempre correttamente impostato su un rapporto insegnante-discepolo. Vederlo al lavoro nei campi, vederlo interagire con gli altri, tenere conferenze e ascoltare con attenzione come rispondeva alle domande, ha ampliato moltissimo la mia comprensione del suo modo di pensare.

Non tutti hanno avuto questa opportunità, quindi in questo libro condivido anche le mie personali esperienze: com'è stato arrivare alla sua fattoria e vedere i suoi campi per la prima volta, vivere e lavorare con gli altri studenti "sulla montagna" e ascoltare come Fukuoka spiegava le sue tecniche e le sue idee nel contesto dell'esperienza quotidiana.

Tratto dal libro:

Masanobu Fukuoka - L'Agricoltura del non Fare

La vita e la filosofia di colui che ha rivoluzionato il nostro rapporto con la natura e l'agricoltura.

Larry Korn

Il volume documenta le radici del pensiero di Fukuoka (l’agricoltura giapponese e indigena, la permacultura, il biologico) e le sue prime applicazioni teoriche e pratiche.

Ricco di aneddoti personali, di riferimenti storici e di proposte concrete, questo libro è anche una guida per scelte più sostenibili non solo in agricoltura ma nella quotidianità di ciascuno di noi.

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Larry Korn ha conosciuto Masanobu Fukuoka negli anni ‘70 in Giappone, diventando prima suo studente e poi stretto collaboratore. Ha tradotto in inglese i libri del maestro giapponese. Vive negli Stati Uniti dove si occupa di agricoltura naturale, permacultura e km 0.
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