800 089 433 / 0547 346 317
Assistenza — Lun/Ven 08:00-12:00/14:00-18:00

Goji e Sesamo nero per invecchiare in salute e in forma

  10 mesi fa


Goji e Sesamo nero per invecchiare in salute e in forma

Due alimenti preziosissimi secondo la medicina cinese. In primis, sono da consumare soprattutto a una certa età e, in ogni caso, per tonificarci se sentiamo la fatica. Ma le loro virtù si espandono ad altro...

La maggiore fama della bacca di Goji, in Cina e in Occidente, è dovuta alla sua efficacia nell’ambito del well aging e – argomento sempre più al centro dell’attenzione – nella prevenzione dei tumori.

Anche la scienza occidentale trova in questa bacca molti importanti nutrienti, in forma concentrata. Centinaia di studi, ormai, confermano la sua eccezionalità.

Indice dei contenuti:

Lunga e buona vita col Goji

In Cina pochi dubitano del fatto che chi consuma regolarmente e per alcuni anni questa piccola bacca possa vivere meglio e più a lungo. Si ritiene che aiuti a rimanere "belli", perché la medicina cinese considera il Goji (Gouqizi) uno dei migliori alimenti per la pelle.

Una composta di mele con alcune bacche oppure un succo di mele e Goji sono ottimi contro le rughe e per favorire un bel colorito. In Cina, peraltro, si usano volentieri brodi di carne medicati con queste bacche. Noi ci limitiamo a presentare due ricettine in chiave vegan.

Sesamo nero anti-aging

Non è da meno il Sesamo nero, da non confondere con quello bianco più diffuso dalle nostre parti che ha effetti paragonabili ma meno forti. E’ uno dei migliori alimenti per il well-aging della medicina cinese perché nutre sangue, yin e l’essenza.

E’ particolarmente indicato contro l’osteoporosi (contiene 6 volte più calcio del latte di mucca), le vertigini, gli acufeni, la debolezza di ginocchia e della zona lombare e in generale della parte bassa del corpo. In Cina si dice che il Sesamo nero mantiene neri i capelli, ossia ne previene l’ingrigimento precoce.

Insieme alle noci – capaci di rafforzare lo Yang del sistema funzionale di Rene – il Sesamo può essere usato per rallentare il lento recedere della forza del Rene nelle sue due radici Yin e Yang, il processo che secondo la MTC sta alla base dell’invecchiamento.

Per questo uno o due pezzettini al giorno di croccante di sesamo e noci (si veda la ricetta NDR) aiutano a sentirci giovani più a lungo.

Che cosa li accomuna?

Per la MTC Goji e Sesamo nero nutrono lo Yin e il Sangue. Le bacche di Goji però sono più digeribili: come tonico generale del Sangue trovano indicazione in caso di anemia, vertigini, emaciamento o debolezza.

Anche dopo un parto e durante tutto il periodo di allattamento una porzione extra di Sangue sotto forma di bacche di Goji è sempre benefica sia per la madre, sia per il neonato.

I nutrienti della bacca infatti arricchiscono il latte materno e sostengono così da subito la crescita delle ossa e lo sviluppo del denti (Yin del Rene) così come lo sviluppo di muscoli e tendini (Sangue di Fegato).

Anche per i più grandicelli

Nei bambini un po’ più grandi una manciatina di bacche di Goji al giorno sostiene lo sviluppo di un fisico robusto. Le bacche possono essere aggiunte al muesli per la colazione, possono finire in una torta o nel pane fatto in casa al posto dell’uvetta.

Inoltre, oggi in commercio si trovano delle ottime marmellate di Goji che sicuramente piacciono a ogni bambino.

Bene anche in frullati e smoothie (lasciate in ammollo per qualche minuto le bacche...). Aggiungere riferimento alla ricetta di marmellata cruda di fragole e goji (buonissima!)

Per la donna in menopausa

Il deficit di Sangue o di Yin è anche all’origine di occhi secchi e affaticati, irrequietezza, molti casi di cefalea o ipertensione e generalmente si manifesta durante gli anni della menopausa.

In questi casi è ideale una tisana molto bevuta in Cina: si tratta di un’infusione di bacche di Goji insieme a fiori di Crisantemo cinese (in cinese Ju hua). Bevuta regolarmente, aiuta a rimettere in equilibrio Yin e Yang.

Precauzioni da adottare

Per la loro azione sullo Yin e sul Sangue entrambi i cibi vanno utilizzati con attenzione in presenza di feci molli o non formate, diarrea, gonfiori addominali o prolasso degli organi addominali. Persone con segni di Calore o Fuoco, ad esempio infiammazioni in corso, dovrebbero inoltre preferire il sesamo crudo a quello tostato..

Dopo il parto e per avere un buon latte

Come il Goji, il Sesamo nero rafforza i sistemi funzionali di Rene e Fegato e ne nutre Yin e Sangue. Questa funzione è particolarmente importante per una donna dopo il parto, quando ha perso o consumato molto Sangue ed Essenza (Jing).

Il Sesamo nero è uno degli alimenti che possiamo consigliare in caso di astenia o depressione post-partum.

Rimane prezioso anche durante la fase di allattamento: il latte materno secondo la MTC si produce a partire dal Sangue: quindi un’alimentazione capace di nutrire quest’ultimo è in grado anche di aumentare qualità e quantità del latte.

Un elisir anche per la sessualità

Sono due alimenti davvero preziosi per la medicina cinese, da sempre "venerati". Accenniamo al fatto che la bacca di Goji per la MTC sostiene la fertilità di maschi e femmine. Per i maschi aumenta qualità e quantità dello sperma.

Per le donne, quando le mestruazioni diventano scarse o gli intervalli del ciclo si allungano, la bacca di Goji è tra i rimedi da consigliare.

Si usa anche per potenziare la potenza sessuale, come un leggero afrodisiaco. Ottime le bacche anche per gli occhi, quando c'è un annebbiamento della vista.

Contrastare la secchezza

Rimane da discutere un ulteriore modo di utilizzare il Sesamo: poiché umidifica anche il Grosso Intestino e il Polmone viene usato in caso di stitichezza con feci secche, tosse secca e pelle secca.

In questi casi si può consigliare, per esempio, la ricetta con gli spinaci (in queste pagine, ndr), ma anche un semplice abbinamento con zucchero o miele.

L'Altra Medicina n. 70 - Gennaio 2018 - Magazine

La salute naturale raccontata dagli esperti

I cibi che fanno bene alla salute: la lezione della tradizione cinese Gentili lettrici e affezionati lettori, Già immaginiamo le vostre perplessità: «Ma come, adesso che ci apprestiamo a imbandire la tavola per le...

€ 3,90

Disponibilità: Immediata

Vai alla scheda

Ti consigliamo...


Semi di Sesamo Nero

(28)

€ 2,45 € 2,89 (15%)

Goji - Libro

(21)

€ 8,42 € 9,90 (15%)

Bacche di Goji

(29)

€ 5,80 € 6,83 (15%)

Olio di Sesamo Nero

(1)

€ 25,11 € 29,55 (15%)

Barretta Cioccolato Goji Arancia

(5)

€ 2,67 € 3,14 (15%)

Bio Barretta - Goji, Nocciola e Miglio

(3)

€ 0,87 € 1,03 (15%)

Semi & Goji - Mix Semi Biologico

(1)

€ 5,89 € 6,93 (15%)

Gomasio con Sesamo Nero

(5)

€ 3,35 € 3,94 (15%)

Semi di Sesamo Nero Bio

(27)

€ 3,46 € 4,07 (15%)

Bacche di Goji Crude Bio - Barattolo

(34)

€ 45,16 € 53,13 (15%)

Semi di Sesamo Nero Senza Glutine Bio

(17)

€ 2,67 € 3,14 (15%)

Multi Barretta - Goji-Mix

(15)

€ 2,63 € 3,10 (15%)

Bacche di Goji Essiccate Biologiche

(4)

€ 10,35 € 12,18 (15%)

Barretta Fave di Cacao, Cocco d Goji

(11)

€ 1,78 € 2,10 (15%)

Composta di Goji e Rosa Canina

(27)

€ 2,81 € 3,31 (15%)

Bacche di Goji Bio

(15)

€ 5,35 € 6,29 (15%)

Bacche di Goji Bio

(16)

€ 1,56 € 1,84 (15%)

Miele di Goji

(3)

€ 4,37 € 5,14 (15%)

Bacche di Goji Biologiche

(29)

€ 12,05 € 14,18 (15%)

Barretta Goji e Chia

(3)

€ 1,78 € 2,09 (15%)

Cioccolato Fondente con Bacche di Goji Bio

(7)

€ 3,47 € 4,08 (15%)

Bacche Goji

(5)

€ 13,30 € 15,64 (15%)

Crunchy con Avena e Goji

(8)

€ 4,64 € 5,46 (15%)

Le Bacche di Goji - Libro

(1)

€ 5,02 € 5,90 (15%)

Barretta Choco Spirulina Goji

(14)

€ 2,23 € 2,62 (15%)

Cioccolato Goji Cocco - Muesli bio

(24)

€ 5,80 € 6,83 (15%)

Snack Anacardi e Goji

(18)

€ 2,19 € 2,57 (15%)

PranaCiok - Cioccolato Crudo al Goji

(18)

€ 4,19 € 4,93 (15%)

Bacche di Goji in Polvere - Barattolo

(7)

€ 18,21 € 21,42 (15%)

Barretta Goji Berry

(25)

€ 1,43 € 1,68 (15%)

Bacche Goji

(22)

€ 15,98 € 18,80 (15%)


L’altra medicina magazine è una rivista che tratta il variegato ed entusiasmante mondo della Medicina naturale in modo serio e autorevole. Grazie al coinvolgimento di un pool di esperti di grande spessore, la rivista, ogni mese di più, sta diventando un punto di riferimento per tutti i...
Leggi di più...

Dello stesso editore


Gli ultimi articoli


Non ci sono ancora commenti su Goji e Sesamo nero per invecchiare in salute e in forma

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.iva e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l. — Nimaia e Tecnichemiste