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Crema di mandorle o nocciole: colazione alternativa!

di Lo Staff di Macrolibrarsi.it 9 mesi fa


Crema di mandorle o nocciole: colazione alternativa!

Scopri il gusto e la bontà della crema di nocciola e mandorla

Indice dei contenuti:

Colazione alternativa: via col gusto!

La colazione rimane il pasto più importante della giornata, a livello nutrizionale. L’organismo funziona in maniera molto semplice: nelle prime 12 ore del giorno (che si estendono fino alle 14 circa) il corpo assimila e conserva maggiormente le sostanze nutritive che gli forniamo. Partire con una colazione sana e nutriente, è importante per influenzare tutto il ritmo della giornata appena iniziata. F

are una sana colazione, vuol dire non appesantire l’apparato digerente, significa non privarci di energia fondamentale per partire meglio, significa fornire all’organismo i nutrienti giusti. La colazione è importante! Non possiamo dimenticare il gusto, perché un cibo buono migliora il nostro umore, è innegabile.

Non è vero che mangiare sano significa rinunciare al gusto. Il vero problema è che siamo assuefatti e influenzati dai cibi che troviamo sugli scaffali dei supermercati, ricchi di zuccheri raffinati che distruggono la nostra percezione del gusto. Riscoprire i sapori semplici è ritornare alla natura, alla salute, alla consapevolezza.

Quando ci svegliamo al mattino, abbiamo bisogno di una carica di energia e buon umore. Scegliamo una colazione sana e allo stesso tempo gustosa. Magari a base di crema di nocciola o di mandorla.

Crema di mandorla o di nocciole: tutte le proprietà salutari

Due alternative gustose e sane per la colazione sono la crema di mandorla o la crema di nocciola. Sono entrambe creme spalmabili, ottenute dalla lavorazione delle mandorle e delle nocciole. Non ci sono zuccheri aggiunti, né latte né altre sostanze. Crema spalmabile pura. Se non l’avete mai provata ve la consiglio, è davvero gustosa, spalmata sulle fette o sui cracker (importante, scegliete sempre cereali integrali).

Quali sono le proprietà? Entrambe sono ricche di acidi grassi vegetali, che favoriscono il buon mantenimento di vene e arterie. Gli acidi grassi sono indispensabili per il buon funzionamento dell’apparato muscolare e della capacità cognitiva. La frutta secca, di cui fanno parte le mandorle e le nocciole, forniscono un elevato apporto calorico che al mattino è indispensabile. Sono una carica di energia che non sovraccarica l’apparato digerente.

La crema di mandorle agisce favorevolmente: 

  • sul colesterolo
  • sul buon umore
  • sull’osteoporosi perché ricche di calcio

La crema di nocciole racchiude tutti i benefici della nocciola ed è ottima per: 

  • tensione muscolare e crampi perché ricca di magnesio
  • l’elevato apporto di vitamina E e antiossidanti
  • l’anemia perché contiene una buona dose di ferro

Come consumare la crema di mandorle o nocciole

Ecco alcuni consigli per integrare la crema di mandorle o nocciole nella vostra colazione. Preferire un pane integrale tostato oppure una galletta di cereali, su cui spalmare un velo di miele e sopra uno strato di crema di nocciole o di mandorle: provare per credere!

La colazione prende un’altra piega, degna delle migliori creme spalmabili, senza zuccheri aggiunti né altri ingredienti. Il miele dolcifica leggermente, mantenendo tutte le proprietà benefiche del miele consumato a crudo.

Colazione alternativa con crema di mandorle e nocciole: assolutamente da provare!

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