Centrifugati di frutta e verdura: energizzanti, depurativi e dimagranti, tante idee per l'estate

Bevande colorate salutari e ricche di proprietà nutritive: ecco i centrifugati adatti da gustare in estate

Cosa c’è di più rigenerante, in estate, che concedersi uno dei tanti centrifugati di frutta e verdura da poter realizzare con i prodotti di stagione?

Le ricette dei centrifugati sono in genere semplici, veloci da preparare e pronte per regalare un pieno di vitamine e sali minerali.

Dimagranti, energizzanti, depurativi: i centrifugati sono adatti a parecchie esigenze, basta approfittare delle giuste combinazioni di frutta e verdura per ottenere le proprietà desiderate.

Scegli sempre un ottimo strumento per migliorare la qualità delle tue centrifughe:

Quale frutta e verdura si può centrifugare

Prima di passare alle idee in merito, è bene chiarire cosa si può e non si può centrifugare.

Quale frutta si può centrifugare? In via generale la frutta fresca ricca di succo: pensiamo all’ananas, alle mele, al melone, all’uva, alle arance.

In quanto alla verdura, invece, ottimi sono il sedano, la barbabietola, i cetrioli, i pomodori, ma anche le carote e gli spinaci.

No ai prodotti duri o pastosi, ed in ogni caso poveri di liquido, come le banane e l’avocado, il mango ed i fichi.

Centrifugati dimagranti, qualche idea

Ottimi alleati nella perdita del peso, i centrifugati dimagranti non sono pozioni magiche: i sali minerali e le vitamine in essi contenuti contribuiscono ad aumentare il senso di sazietà, nulla di più.

Non agiscono, infatti, se non in combinazione con un regime alimentare adeguato ed una regolare attività fisica. Ciò premesso, tra le ricette dei centrifugati dimagranti da poter provare, uno ottimo si ottiene combinando due kiwi, una mela e, a piacere, un pezzetto di zenzero.

Ottimo è anche quello a base di cetrioli e finocchi; di pere e cetriolo o, ancora, di ananas, curcuma, zenzero e limone.

Centrifugati depurativi per eliminare le tossine

I centrifugati depurativi per il fegato, e per l’organismo in genere, si preparano spesso con sedano, spinaci e mela.

Per realizzarne uno semplice e senza troppi ingredienti, centrifugate una pesca con mezzo ananas ed una radice di zenzero: otterrete una bevanda salutare ideale per eliminare le tossine.
Per disintossicare potete optare anche per una mela, quattro carote e della cannella. Sempre alle carote potete abbinare la barbabietola ed un pezzetto di zenzero.

Se preferite optare per delle verdure a foglia verde abbinate agli spinaci una costa di sedano, due o tre albicocche e del succo di limone.

I centrifugati energetici per colazione

Tra le centrifughe per colazione, le ricette più gradevoli sono quelle con la frutta. Kiwi, mela ed uva bianca, ad esempio, costituiscono un mix vincente per fare un pieno di energia in tutta dolcezza.

Una centrifuga alla mattina è quanto di più sano ci si possa concedere per iniziare al meglio una nuova giornata.

Se amate il mango, potete abbinarlo a mezzo melone bianco, due arance e qualche goccia di succo di limone.

Se preferite, invece, qualcosa di meno dolce, frullate un mazzetto di prezzemolo con tre o quattro mele verdi, quattro carote, un pompelmo e dello zenzero fresco.

Centrifugati per bambini, qualche idea

Realizzare dei centrifugati buoni per i bambini è più semplice di quanto si possa pensare: abituarli fin da piccoli al sapore autentico della frutta e della verdura è una buona abitudine.

Tra le ricette per la centrifuga adatte ai bimbi ci sono quelle a base di anguria e pera. Entrambe naturalmente dolci, si abbinano alle carote – tra gli ortaggi adorati dai bambini – ed all’uva. Centrifugatele insieme secondo le proporzioni desiderate e fate bere subito questo estratto vitaminico pronto a riscuotere solo successi.

Sempre con la frutta estiva si può preparare un colorato centrifugato con mirtilli e lamponi in quantità uguale insieme a delle susine o, in alternativa, albicocche.

Vuoi scoprire nuovi sapori e abbinamenti? I nostri libri ti potrebbero aiutare!

---