Recensioni e opinioni su “Zucchero Integrale di Canna Ecuador Dulcita Bio”

E' il vero zucchero integrare, da alcuni anni uso soltanto questo.

E' il migliore in assoluto per consistenza, sapore e "scioglievolezza" nel senso che si scioglie subito :-)

Ottimo, il migliore insieme al Mascobado, non li cambierò mai più. Ci si fa di tutto, dalle marmellate ai dolci. Rispetto al Mascobado questo è un po' più fine e dal sapore più delicato, quindi a seconda del risultato che voglio ottenere uso o l'uno o l'altro.

Uso veramente poco zucchero ma, quelle volte che lo faccio, pretendo che sia di qualità, e questo altromercato è sicuramente di ottima qualità! Ne basta mezzo cucchiaino per insaporire il caffè (e a volte anche meno!), non cambia il sapore dei cibi pur essendo aromatico, contiene vitamine, è solidale.... cosa pretendere di più? Io che vivo da sola ho comprato la confezione da 500 grammi e sta anche durando parecchio. Non ho mai comprato il mascobado quindi non posso fare il confronto, so solo che con questo mi sto trovando molto bene quindi, molto probabilmente, ricomprerò il dulcita.

Ormai stufa di essere presa per i fondelli da moltissimi produttori che spacciano zucchero bianco raffinato, caramellato o con l'aggiunta di melassa per dargli colore, per zucchero di canna, mi sono voluta informare come riconoscerlo. In una discussione su Promisland è spiegato che per capire se è quello vero, deve esserci scritto sulla confezione "ZUCCHERO DI CANNA INTEGRALE (MEGLIO ANCORA SE BIO). IL SAPORE DEVE RISULTARE INTENSO E CON UN LEGGERO SENTORE DI LIQUIRIZIA! Quando ho assaggiato questo prodotto (ancor prima di sapere queste cose) la prima cosa che ho pensato è stata proprio quella che sapeva un po'di liquirizia e che il gusto era decisamente aromatico!!! È veramente buonissimo aggiunto ovunque. Da quel non so che ad ogni pietanza o bevanda e nel contempo è ricco di oligoelementi! Ma perché continuare con quello raffinato???? Anche se costa un po' di più basta metterne meno dato che è molto saporito e dolcifica benissimo!!!!!!

Lo uso per i dolci, per le tisane, per le macedonie per tutto ciò che richieda l'utilizzo dello zucchero. Ha un sapore gradevole e ne basta davvero poco per dare un po' di dolcezza alla giornata. TOP!!

Ringrazio Macrolibrarsi perché ci mette a disposizione svariate marche e vasta scelta. Ho eliminato da tempo lo zucchero bianco dalla mia dieta e dopo aver provato diverse varietà di zucchero di canna ho trovato questo che considero in assoluto il migliore e ormai è diventato il mio zucchero. Lo uso sia per dolcificare le bevande, sia nella preparazione dei dolci. Non ha nulla a che vedere con lo zucchero che si trova di solito al supermercato sia per il gusto che per la consistenza. Ha un profumo e un gusto molto particolari, sa di caramello e rimane leggermente umido. Nelle bevande, sia calde che fredde, si scioglie subito senza alterare i sapori. Inoltre è una fonte di ferro e per me che soffro di anemia è molto importante, soprattutto se consideriamo che lo zucchero bianco industriale non solo non apporta alcun nutriente, ma ne impedisce anche l'assimilazione. Inoltre io trovo che dolcifichi a sufficienza anche in piccole quantità e ormai non riesco più a usare lo zucchero bianco per abitudine. Promosso!

Altromercato è una garanzia, e gli zuccheri della sua linea sono perfetti e gustosi.

Ottimo!

Oramai uso solo Dulcita o Mascobado. Il Dulcita, che è un po' più fine e più delicato di sapore è ottimo per fare dolci e marmellate. A mia madre non è mai piaciuta la marmellata di mele, gliene ho fatta assaggiare una fatta da me con questo zucchero e l'ha adorata.

Dulcita e mascobado sono l'unico tipo di zucchero che uso da anni. Li amo entrambi e li alterno.

Il miglior zucchero in circolazione, dolcifica e non altera i sapori. In casa da qualche anno usiamo solo questo zucchero integrale.

Il mio zucchero preferito, né troppo dolce, né troppo amaro come a volte sono gli zuccheri integrali.

Primo zucchero integrale di canna che assaggio e la differenza di qualità si nota eccome rispetto agli altri zuccheri trattati. Il dulcita poi ha un sapore fantastico e zucchera gradatamente le bevande, io lo uso nel caffè ed é perfetto. Proveró anche il mascobado per curiosità ma migliore di questo é difficile trovarne.

ottimo zucchero integrale di canna. Il gusto è pieno ma non sovrasta i cibi a cui si aggiunge. Lo usiamo ormai per dolcificare tutto ciò per cui prima utilizzavamo lo zucchero bianco. Il caffè a mio avviso acquista un aroma in più. Anche i dolci si arricchiscono di gusto e salute. Ricco di ferro, il che non guasta.

anche per me è il miglior zucchero di canna integrale.Molto consigliato!

Per me è il miglior zucchero di canna integrale.Molto consigliato!

Per gli amanti dello zucchero di canna questo è secondo me il non plus ultra!! Perfetto, sapore gradevolissimo, consistenza umida al punto giusto, odore delicato, granelli che si sciolgono in tempi ragionevoli!

Il miglior zucchero di canna che ho mai assaggiato. Gusto indimenticabile. Lo consiglio a tutti!

Uso da una dozzina d'anni sia il Dulcita che il Mascobado, e ho abbandonato totalmente qualsiasi altro zucchero o dolcificante. A differenza dello zucchero bianco raffinato o di altri zuccheri di canna, il Dulcita si presenta in granelli di varia dimensione, dai più grossi fino quasi alla polvere (segno che non è raffinato), e ha un sapore grezzo, quasi di caramello, molto naturale che non stanca. Il Mascobado presenta anche grumi e ha un sapore più intenso, quasi di liquirizia. Entrambi addolciscono meno dello zucchero bianco, ma confrontando il caffè zuccherato con zucchero bianco, e il caffè zuccherato col Dulcita o col Mascobado, si nota subito una punta di acidità nel primo, che il secondo non ha. Preferisco usare il Dulcita che è più "neutro" per il te, e il Mascobado per il caffè. Entrambi sono ottimi per preparare il croccante di mandorle e i dolci in generale.