Recensioni e opinioni su “Veggfast Total”

Per quanto riguarda i dolci è un perfetto sostituto, consistenza sapore!Per i salati, come frittate vegane ecc c'è bisogno di aiuto con addensanti in più .

È’ stata una scoperta inaspettata, queste proteine delle patate sostituiscono alla grande l’uovo intero nelle preparazioni e per chi è vegano come me è un aiuto incredibile soprattutto nelle preparazioni dolci. Questa è la versione “uovo intero” ma di questa marca esiste anche solo tuorlo o solo albume. Prodotto consigliatisso

Ottimo come sostituto dell'uovo per agire come legante nelle preparazioni anche dal punto di visto nutrizionale. Essendo proteine di patate però il gusto è molto più neutro :)

Ho acquistato questo prodotto per mia sorella che ha una IAD di pasticceria e mi ha detto che è ottimo: ha realizzato un pan di Spagna che aveva l'aspetto di una "nuvola".

Prodotto straordinario come sostitutivo dell'uovo, garantisce una resa pressoché identica e in compenso non ha i problemi tipici dell'uovo, provato in diversi contesti il risultato è sempre soddisfacente.

Non conoscevo il prodotto e dopo averlo utilizzato per la preparazione di un dolce e poi per la preparazione di una frittata sono contenta di averlo scoperto ?

Ho apprezzato sin da subito la validità nelle preparazioni vegan come alternativa all'uovo intero. Sicuramente aiuta molto a ricreare la funzione dell'uovo intero nelle preparazioni vegane. Non mi dispiacerebbe trovare qualche ricetta o consiglio pratico su come utilizzarlo al meglio

Lo ricomprerò

Ottimo sostituto dell'uovo nelle ricette vegane. Lo sostituisco alle ricette con le uova e i viene tutto benissimo. Non si sente assolutamente la mancanza delle uova! Inoltre, semplicissimo e velocissimo da preparare.

Prodotto straordinario come sostitutivo dell'uovo, garantisce una resa pressoché identica e in compenso non ha i problemi tipici dell'uovo, provato in diversi contesti il risultato è sempre soddisfacente.

Lo uso davvero per tutto, dolci, creme e panature. Monta benissimo e non altera i sapori.

Sto ancora sperimentando le potenzialità di questo sostituto vegan delle Uova, ma per il momento il risultato non è stato quello desiderato, o comunque come altri prodotti similari.

L'ho scoperto da poco seguendo um corso e ho voluto acquistarlo. L'ho già utilizzato per preparazioni dolci (pancake) e salate (crema per carbonara) ed è davvero versatile. La confezione da 100 gr è ottima per l'utilizzo casalingo

L'ho testato per andare a sostituire l'uovo nei dolci, e devo dire che il risultato è stato veramente soddisfacente. Seguendo le istruzioni sul barattolo si può ottenere come un uovo sbattuto da aggiungere all'impasto e ottenere delle torte deliziose. Finalmente un prodotto professionale accessibile a tutti. Approvato

È un ottimo sostituto lo straconsiglio

Il prodotto è arrivato velocemente ed in ottime condizioni. Si tratta di un sostituto dell'uovo (in questo caso uovo intero, ma ho acquistato anche sostituto di tuorlo e di albume) a base di proteine di patata. Di semplicissimo utilizzo, riproduce in modo ottimale le caratteristiche organolettiche del prodotto che va a sostituire. Il prodotto è vegano. L'ho conosciuto tramite i video di chef Davide Maffioli e non posso esserne che entusiasta. Grazie per un prodotto che veramente fa la differenza nella cucina a base vegetale

La svolta in cucina veg! Comodo misurino interno, sulla confezione è indicata la ricetta per ottenere 1 uovo. Nella mia cucina non manca mai questo e gli altri due prodotti uno bianco (albume) e uno rosso(il tuorlo). Ottima resa e lavorazione sia per dolci che salati e bellissimo usare minime parti per spennellare le nostre preparazioni! 100mila punti a chi l'ha inventato! top

Ottimo,fai tutte le ricette sostituendo l'uovo!

Sono vegana da anni e non ho mai sentito in tutto il mio percorso il bisogno di sapori che imitassero i cibi tradizionali trovando sempre alternative ma l’uovo è sempre stato per me il più complesso da sostituire per il suo essere legante e ho evitato ricette che ne richiedevano l’uso per tantissimo tempo. Questo prodotto è semplice da utilizzare ed è davvero la svolta finale, non vedo l’ora di continuare a sperimentare per vederne tutte le proprietà.

Questo prodotto è il primo che ho provato della linea Veggfast ed è subito diventato la mia soluzione per tutte le ricette che richiedono un uovo intero. L'ho usato tantissimo per dolci come pan di spagna e plumcake, è posso garantire che nemmeno quando usavo le uova venivano così bene.