Recensioni e opinioni su “Spezzatino di Soia”

Non sono riuscita a spacciarlo per un vero spezzatino, rispetto ad altre marche è risultato un po' gommoso, di consistenza strana. Gli darò un'altra chance cuocendolo in modo diverso

Siamo vegani e questo è proprio quello che ci vuole buonissimo

Prodotto molto buono, lo uso per tantissime ricette!

Buon prodotto per ragú vegetariano

Lo uso molto spesso e lo compro in quantità industriali ormai. Ottimi macro rispetto ad altri marchi in commercio.

Ho scelto questo formato perchè più grande rispetto all'altro. Così dà più l'idea dello spezzatino, mentre si può tritare eventualmente come l'altro.

Molto comodo il formato a bocconcini per questa preparazione di soia che utilizzo per le classiche cotture in umido. Lascio a bagno una mezz'ora con brodo caldo e poi è perfetto per sughi a base di verdure e spezie.La consistenza spugnosa assorbe bene tutti i sapori. Da usare come se fosse carne!

Buon sostituto della carne, economico, quantità giusta. A differenza di altri spezzatini questo è stato sminuzzato abbastanza finemente.

OTTIMO SOTTO TANTI ASPETTI SIA PER IL SUO PREZZO PER LA FACILITA AD ESSERE CUCINATO ED AL RISULTATO PORTANDOLO IN TAVOLA. A CASA NOSTRA VIENE CUCINATO ASSIEME A VERDURE DI STAGIONE DOPO AVERLO FATTO CUOCERE DA SOLO IN ACQUA LEGGERMENTE SALATA . E COME TOCCO FINALE ..... CURCUMA CON IL SUO PROFUMO INTENSO.

Dal gusto neutro, si presta facilmente alle ricette. Ci ho fatto il gulasch vegano. Buonissimo!

E' un prodotto di facile preparazione, che può essere utilizzato in alternativa alla carne per la preparazione di spezzatini vegani. I bocconcini assumono facilmente il sapore del liquido in cui vengono cotti. Io li cuocio nel brodo vegetale a cui aggiungo poca salsa di soia e il risultato è un piatto molto saporito. Si possono affiancare diversi tipi di verdure, a me è piaciuto particolarmente l'accostamento con patate, piselli e salsa di pomodoro.

Per lo spezzatino va benissimo

Questo spezzatino assorbe completamente tutti i sapori nel quale viene cotto, conviene lasciarlo in ammollo in acqua calda che sia già particolarmente saporita (come un brodo bello denso di sapori). In sè e per sè non sa di molto, ma se cucinato a dovere fa di certo la sua figura. Personalmente, continuo a preferire gli altri legumi!

Un ottima alternativa allo spezzatino, e perfezionando la ricetta passa anche come un normale spezzatino (di vitello!)e per assaporarlo al meglio va consumato non appena fatto ma dopo almeno 5 - 6 ore e naturalmente servito caldo.

Buon compromesso per variegare le idee in cucina, saporito e versatile.

Lo spezzatino di soia è un alimento estremamente versatile, ne ho sempre abbondanti scorte perché può essere conservato in dispensa e dura davvero a lungo, è ottimo per le emergenze da frigo vuoto! È estremamente versatile e ha un aroma molto delicato che sta bene con praticamente tutto. Io adoro farne uno spezzatino con funghi e carciofi, ma anche il classico patate, piselli e pomodoro ha un suo perché, per non parlare di quando lo preparo al limone o al vino bianco, come una qualunque scaloppina. Trovo particolarmente comodo questo formato ed è l'unico che tengo in casa, perché lo posso usare così com'è oppure tritarlo per farne ragù e polpette. Trucco: spesso lo ammollo semplicemente in acqua o brodo, ma se la ricetta prevede una lunga cottura in un liquido (ad esempio nel ragù, ma anche negli spezzatini con pomodoro) non lo idrato prima ma lo aggiungo secco e lo lascio cuocere un po' più a lungo: in questo modo si impregna ancor meglio dei sapori a cui si accompagna.

molto buono,non l avevo mai assaggiato ,tornerò a comprarlo

l'ho comprato una sola volta per provarlo al posto di quello che utilizzo normalmente. sembrano delle polpettine di soia, non male ma continuo a preferire quello che usavo prima

lo uso da diversi anni e dopo averne provati di altre marche, per me rimane il miglior spezzatino di soia, dopo averlo fatto reidratare rimane ben compatto e facile da utilizzare come si preferisce

Oltre che un ottimo spezzatino si può seguire la ricetta per il gulasch sostituendo ovviamente la carne con questi bocconcini di soia e il risultato è davvero spettacolare!