Recensioni e opinioni su “Sorgo Decorticato Bio Italiano”

Da un pò di tempo ho iniziato a introdurre anche questo cereale nella mia alimentazione. Lo trovo gradevole e molto versatile per la preparazione sia di zuppe che di piatti più asciutti. In abbinamento a verdure e legumi è saziante e facilmente digeribile. Consigliato.

Molto buono e di ottima qualità si può accompagnare a molte verdure oltre a legumi, facilmente cotto tiene bene cottura

E' da poco tempo che ho riscoperto questo cereale per la preparazione di piatti caldi e freddi. E' un prodotto che non è facile trovare e questo ha un ottimo rapporto qualità prezzo!

Adoro il sorgo, sia come sapore (piuttosto neutro in realtà), sia come consistenza. I tempi di cottura sono sempre maggiori rispetto a quelli indicati ma è veramente l'unico difetto che posso trovare a questo prodotto che è buono, biologico e pure italiano!

Sostituto perfetto della solita pasta.

Non avevo mai provato il sorgo ed è stata davvero una scoperta. Nonostante il chicco sia piccolo e si tratti di un cereale decorticato, resta consistente dopo cottura e ha davvero un ottimo sapore. Con i carciofi è davvero spettacolare.

Ottimo prodotto sia cotto sia utilizzato per farne farina per dolci o salati. Lo aggiungo spesso al minestrone e anche mia figlia lo mangia volentieri.

Buon prodotto

Ho acquistato il sorgo per curiosità. Mi era stato consigliato da un'amica e devo dire che a me e alla mia famiglia è piaciuto tanto.

Questo sorgo a mio parere è eccellente. E' decorticato, ma soprattutto biologico e italiano. Un'altra nota veramente positiva è che al controllo visivo non presenta impurità, cosa niente affatto scontata. Io lo metto a mollo circa due ore prima di lessarlo, e mi piace condito anche solo con olio.

Gustato a pranzo ieri per la prima volta ed è piaciuto tantissimo in famiglia. Ho provato a mangiarlo in una zuppa, ma non esiterò a sperimentarlo anche da solo con un semplice condimento, per assaporare maggiormente le sue caratteristiche. Bisogna ricordarsi di metterlo in ammollo la sera, sciacquarlo prima di prepararlo e cuocerlo per circa una mezz'ora o fino a quando non si trova la cottura di proprio gradimento. Sono contenta e soddisfatta di aver fatto questo acquisto.

Buon sorgo italiano, cuoce in circa 25 minuti e mi piace la consistenza che mantiene sempre al dente

è la prima volta che provo questo tipo di cereale. seguendo una dieta principalmente a base di cereali e verdure, cerco di provare più cereali possibili. mi è piaciuto abbastanza. buono il fatto che sia bio e decorticato. buono nelle zuppe

Cereale senza glutine e molto digeribile. Si presta per piatti caldi o freddi. Tiene molto bene la cottura, in quanto il chicco fuori tende a rimanere croccante e dentro rimane più friabile. Consigliato l'ammollo per accorciare i tempi di cottura

L ho provato in una sola occasione con il residuo rimasto in confezione dopo che il corriere mi aveva fatto implodere il pacco Tempo di cottura da rispettare sennò diviene pappetta. Il restante l ho conservato per nutrire i volatili vari che sfrecciano sul terrazzo. Molto apprezzato anche da loro.

Devo dire che non è proprio il mio cereale preferito, ma seguendo una cucina vegetariana, cerco di variare in tutto e per tutto nei cereali e legumi. Tutto sommato non sono male.

Apprezzo molto il fatto che questo sorgo sia decorticato

Non avevo mai acquistato il sorgo che pensavo si usasse solo per l'alimentazione animale, invece adesso lo uso per la preparazione di zuppe insieme ad altri cereali, buono.

Italiano e decorticato, la scelta migliore. Lo utilizzo lessato come sostituto di riso o farro al fine di variare la fonte di carboidrati. Lo utilizzo anche macinato per la preparazione di dolci (biscotti, crostate) insieme ad altre farine tipo riso o mandorle. Ha un buon sapore delicato.

Non conoscevo il sorgo, ma ho iniziato a utilizzarlo nell'ambito di una dieta macrobiotica per cui è importante variare cereale ogni giorno. Lo uso prevalentemente per preparare bowl e insalate: basta l'accortezza di tenerlo in ammollo un paio d'ore e cuoce veramente in poco tempo. Buonissimo e molto più saporito, per esempio, della quinoa.