Sorgo Decorticato Bio Italiano

Contenta di aver provato anche il sorgo come cereale senza glutine, mi mancava e devo dire che non è male, farò dei test anche sfarinandolo e utilizzandolo in alcune preparazioni, ad ogni modo soddisfatta di averlo provato già così.

In alternativa al riso freddo, un' ottima soluzione per un pranzo. Lo lascio in ammollo qualche ora per poi cuocerlo almeno 40 minuti e poi, se c'è ancora un po' di acqua, scolarlo leggermente.

Questo sorgo è diventato un ingrediente fisso nella mia cucina. Mi piace perché rimane piacevolmente consistente dopo la cottura ed ha un sapore delicato che si abbina bene sia alle verdure che ai legumi. Lo uso spesso per preparare insalate tiepide o zuppe e trovo che sia molto più digeribile rispetto ad altri cereali. Apprezzo anche il fatto che sia biologico e italiano, un dettaglio che per me fa davvero la differenza nella scelta dei prodotti. Lo consiglio soprattutto a chi vuole variare l’alimentazione con qualcosa di sano, nutriente e facile da utilizzare ogni giorno.

Buono

Questo sorgo italiano è molto buono, dal gusto delicato mi piace abbinarlo a verdure e legumi, l'unica pecca è che , anche se messo in ammollo, richiede una cottura molto lunga.

Ottima qualità per questo cereale in chicco poco conosciuto ma di origine tutta italiana. Senza glutine, si adatta perfettamente alle zuppe o alle insalate fredde. Ha un sapore unico, tutto suo, a me piace moltissimo. Mangio cereali in chicco tutti i giorni e il mio intestino ringrazia. Ottimo rapporto qualità prezzo, consigliato.

Una validissima alternativa per chi e’sensibile al glutine, prodotto valido sotto ogni punto di vista

Allora ho provato ad acquistare il sorgo per provare un’alternativa ad altri cereali. Devo dire che il gusto non mi ha entusiasmata, ma forse probabilmente non l’ho cucinato nel modo corretto. Gli darò sicuramente un’altra possibilità. La prossima volta proverò a cucinarlo più a lungo

Ho trovato nel sorgo un ottimo elemento sostitutivo della classica pasta di grano. I chicchi si presentano ben separati anche dopo la cottura ed il gusto delicato. Si può condire con qualsiasi verdura, legume e spezia. Questa marca la consiglio.

Tempi di cottura lunghi, tutto sommato buono

Ottima alternativa ai soliti orzo, farro, riso con un gusto delicato che si abbina a varie ricette

Troppa plastica nelle confezioni

Cereale fantastico soprattutto per chi non può mangiare glutine. Ottimo per insalate fredde in estate, da preparare come l’insalata di riso. Ma è buono anche stufato con i legumi!

Ho consumato il prodotto in svariati modi. Si presta benissimo alla cottura e a diverse preparazioni, consigliato

Il sorgo è stata una scoperta recente e positiva: versatile, digeribile e dal sapore delicato che si abbina bene a legumi e verdure. Lo uso sia in zuppe che in insalate fredde, e la consistenza resta piacevole se cotto con un po' di attenzione. Richiede ammollo per facilitare la preparazione, ma con un po’ di organizzazione entra facilmente nella routine. Apprezzo che sia biologico, italiano e privo di impurità. Non è sempre facile da reperire nei negozi fisici, quindi sono contento di poterlo acquistare online.

Il sorgo è un’ottima alternativa a qualsiasi cereale. È senza glutine, quindi adatto anche agli intolleranti al glutine e ai celiaci. Io lo alterno agli altri cereali in modo da avere un’alimentazione varia e equilibrata. Lo cucino con le verdure o con un legume per avere un piatto completo. Consiglio l’acquisto.

Mi piace molto il sorgo, è ottimo dal punto di vista nutrizionale. Questo, rispetto ad altri, rimane molto duro anche aumentando drasticamente i tempi di cottura.

Trovo che il sorgo sia davvero buono e con questa marca mi trovo bene. Lo lascio una mezz'ora in ammollo e mi basta meno di un quarto d'ora per cuocerlo.

Sono contento! finalmente ho trovato questo prodotto genuino ed italiano, visto che nei supermercati della mia zona non riuscivo a trovarlo. Buonissimo! vi consiglio assolutamente di ordinarlo e può essere utilizzato per migliorare tante ricette soprattutto vegane. Gli italiani dovrebbero imparare a mangiarlo con più frequenza rispetto ad altri prodotti convenzionali.

Ottimo prodotto. Per me trovare un sorgo italiano decorticato è molto importante. Ho cominciato introdurre il sorgo nella mia alimentazione qualche anno fa e da lì è stato amore a prima vista. Lo trovo ottimo come prodotto e lo uso tantissimo per fare pane e biscotti frullando i chicchi ma lo uso anche in chicchi interi per zuppe e minestre. I tempi di cottura sono quelli riportati sulla confezione ma solo se vengono ammollati per almeno 8-10 ore. Il sapore è neutro, mio figlio di 7 anni molto selettivo con il cibo lo mangia senza problemi. È un prodotto non facile da trovare, occasionalmente lo trovo nei negozi biologici ma il prezzo è superiore, conviene sempre comprarlo online. Sono contenta e sottisfatta di aver fatto questo acquisto