Data di acquisto: 11/10/2023
E' la prima volta che acquisto della soia secca: l'ho utilizzata per fare il tempeh da zero, fatto in casa... è stata una bella esperienza, inoltre il sapore è buonissimo, molto di più di quello che ho acquistato in passato. Cercherò altre ricette per utilizzarla di più! Il sapore è dolce e pastoso, davvero buona
Data di acquisto: 17/10/2023
La soia contiene delle fibre che aiutano a combattere la stitichezza, regolarizza la glicemia e il tasso di colesterolo nel sangue. I semi di soia contengono proteine (circa il 36%) e grassi (20%). Sono presenti inoltre vitamine del gruppo A, B1, B2, B3, B5, B6 e vitamina del gruppo C, all’interno di questi legumi. I valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto sono: valore energetico 446 kcal, proteine 36,5 g, carboidrati 30,2 g, di cui zuccheri 7,3, grassi 19,9 g di cui saturi 2,9 g, fibre 9,3 g e sodio 0,01 g..
Data di acquisto: 18/09/2023
L'ho acquistata per la produzione di tofu e mi sono trovata molto bene con il prodotto. Il risultato è stato un ottimo tofu ed anche una buonissima bevanda di soia. Acquisto consigliato!!
Data di acquisto: 21/09/2023
Seguendo una dieta vegetariana, è importante per me abbinare cereali con legumi. In Macrolibrarsi trovo svariati tipi che mi permettono di seguire un’alimentazione varia. Mi è stata consigliata la soia per assumere ormoni naturali nel cibo.
Data di acquisto: 15/07/2023
Occorre un periodo di ammollo, a seguito del quale cuoce bene e si può utilizzare per diverse preparazioni, ottima anche per le polpette
Data di acquisto: 01/06/2023
Buona ma mi trovo meglio con quella decorticata
Data di acquisto: 08/07/2021
Comprata per fare il tofu in casa, non ci sono mai riuscita. Non capisco perchè.
Data di acquisto: 05/03/2023
Gommosi
Data di acquisto: 21/03/2023
Ne ho già provati di vari tipi e qui su Macrolibrarsi so già che vado sul sicuro. Buonissima per fare di tutto, dal tofu fai da te, alle polpettine con l'okara rimasta, ottimo latte per poi fare maionese o anche solo un cappuccino vegano. Buonissima!
Data di acquisto: 24/02/2023
Sapore neutro, cottura infinita nonostante 3 giorni di ammollo . Purtroppo non è indicato nulla a riguardo sulla confezione ma cercando in rete si trovano tempi più ridotti. Non è semplice da cucinare
Data di acquisto: 30/03/2022
ottimo prodotto lo uso per fare il latte di soja, funziona bene, a differenza di altra soja che non produce un latte ottimo, questo è venuto bene
Data di acquisto: 26/01/2023
Questo legume è il più proteico ed è indicato per l'autoproduzione del tofu. Il sapore che dà questa marca è veramente piacevole. Ottimo prezzo
Data di acquisto: 22/01/2023
Non uso abitualmente lo sciroppo d'acero per due validi motivi: è meno salutare rispetto al malto di riso o orzo e costa moltissimo!Questo di grado C è il migliore come qualità e sapore Per alcuni dolci che richiedono sapori tipo nocciola è insostituibile!
Data di acquisto: 14/05/2022
io la uso per fare bevanda vegetale.come legume non so
Data di acquisto: 14/11/2021
Questa soia mi piace molto, è Italiana, è bio, cosa volere di più!
Data di acquisto: 14/06/2021
CI PIACCIONO MOLTI I PRODOTTI DI MARCA MACROLIBRARSI. ANCHE QUESTA SOIA CI HA SODDISFATTO. SI FANNO OTTIME ZUPPE, E SI PUO' ARRICCHIRE LE INSALATE.
Data di acquisto: 03/11/2022
Compro regolarmente i fagioli di soia per le varie preparazioni, questi con la buccia per preparare il natto e il latte di soia con cui fare poi tofu e altri formaggi e quelli decorticati per il tempeh
Data di acquisto: 04/11/2022
Mi piace molto questa soia gialla, è biologica e di buona qualità. La uso per auto produrre il tofu o il latte di soia
Data di acquisto: 09/07/2022
Utilizzo questa ottima soia per preparare la bevanda vegetale, che utilizzo sia a colazione sia per preparare i dolci privi di latte, zucchero e burro.
Data di acquisto: 26/04/2021
Questa soia è di buona qualità. Le bucce si staccano durante la cottura ma credo faccia parte della sua stessa natura.
