Recensioni e opinioni su “Soia Gialla Biologica”

La soia gialla l’ho introdotta da poco. Il primo piatto fatto, dopo un ammollo per tutta la notte ed una cottura di 20 min con salvia, alloro e sedano è stata una zuppa accompagnata da verdure dell’orto e che dire: superbi!

Essendo vegetariana cerco di integrare i livelli di proteine da fonti vegetali e questa soia mi è veramente utile. Come tutti i prodotti selezionati da Macrolibrarsi è veramente eccellente! È vero che la cottura non è rapidissima ma io ovvio al problema preparandone in abbondanza semplicemente bollita (magari assieme a un pezzetto di alga Wakame) e poi surgelo i contenitori per utilizzi successivi. Ottima stufata insieme alla zucca. O saltata in padella con verdure a foglia verde oppure ancora in insalata con pomodorini, olive, capperi e basilico.

Volevo integrare nella mia dieta anche la soia, pensavo si cucinassero come i legumi, ma non è così, hanno bisogno di molta più cottura, anche se faccio un preammollo di 24 ore

E' un eccellente prodotto macrolibrarsi. Ho acquistato la soia gialla decorticata per l'autoproduzione del natto ed è venuto molto bene. Lo ricomprerò. Può essere utilizzata anche per usi tradizionali, previo ammollo e cottura.

Mi trovi benissimo con questo prodotto e lo sto comprando sempre anche per le mille applicazioni in cucina che ha la soia anche se ancora non le ho provate tutte.

Mi sto trovando molto bene nella preparazione di latte vegetale, da sola o in abbimaneto ad altri ingredienti. Poi l'origine italiana consente di ridurre l'impatto del trasporto

Buonissima, noi in casa la utilizziamo per preparare dei buonissimi burger di soia!! È un po' lunga da cuocere ma per il piacere di mangiare bene ovviamente si deve pazientare un po'! Straconsigliata

Ho acquistati questa soia per realizzare un latte mordenzante per trattare i tessuti prima della tintura naturale. Devo dire che sono rimasta piacevolmente soddisfatta...ringrazio Macrolibrarsi perché é un prodotto di non facile reperibilitá!

Questa soia è davvero buona. Da assaggiare al più presto se ancora non l'avete fatto. Mettetala in ammollo qualche ora e poi cuocetela con un pezzetto di alga kombu. Potete poi farla con della pasta integrale o con della quinoa che trovate qui a macrolibrarsi. Sarà sicuramente un piatto completo, condito con olio extravergine di oliva vi piacerà certamente. Ve la consiglio

Ottimo rapporto qualità prezzo! L’acquistiamo da tempo e non ne rimaniamo mai delusi per le nostre ricette. Vale la regola di lasciarla in ammollo per una cottura migliore e più rapida.

Indispensabile per la mia produzione di tofu. Davvero ottima!

Erano anni che non mangiavo più la soia e ho voluto sperimentare questa marca di Macrolibrarsi e devo dire che ne sono stata contenta perché mi è piaciuta veramente tanto molto tenera e gustosa Quindi sarà sempre tra i miei acquisti

Metto a mollo questa soia la sera perchè la mattina preparo il latte di soia: il sapore è buono, la resa ottima. Aromatizzo poi il latte di soia con una buccia di limone che aggiungo nella fase della sua bollitura e piace molto a tutta la famiglia.

La sto usando per fare il latte di soia con cui poi faccio altre cose come yogurt, tofu, ecc. Il risultato finale mi soddisfa, non posso fare il paragone con altre marche perchè la uso da poco e visti i risultati continuerò ad usarla

Ho provato a sperimentare l’ autoproduzione di latte di soia e poi , al passaggio successivo, la creazione di tofu. È un processo molto semplice anche se un po’ laborioso. La soddisfazione è tanta ma è necessario un po’ di tempo e e di pazienza

Buona e bio. presa in offerta quindi anche con un buon prezzo

Ormai usa questa soia in modo continuativo per mia madre che è del gruppo sanguigno A . La soia per il gruppo a è molto benefica infatti sto vedendo risultati positivi. Consiglio a tutti di leggere la vera dieta dei gruppi sanguigni un libro che tutti dovrebbero leggere.

Ottima qualità. Morbidi dopo la cottura ma allo stesso tempo restano integri...e questo particolare è l'ideale x la preparazione del Natto giapponese. Li consiglio

Come quella decorticata, anche questa si presta bene in cucina, soprattutto in zuppa con un po' di pomodoro, miso e prezzemolo tritato fresco: una vera delizia! Nonostante l'ammollo e la cottura di circa un'ora e mezza resta sempre un po' croccante, ma a me piace tanto così! La acquisterò ancora, sicuramente, viste le sue molteplici proprietà nutrizionali

Utilizzo questa soia gialla per produrre la mia bevanda di soia. È fantastico quando si ha un po' di tempo libero ricavare il latte dal quale poi a mia volta preparare tofu, ricotta e quant'altro. C'è una grande soddisfazione e anche un grande risparmio economico nel fare le cose da sé. Inoltre partire dalla materia prima di ottima qualità e biologica come questo prodotto è una garanzia per la alimentazione.