Data di acquisto: 23/05/2024
Essendo vegetariana cerco di integrare i livelli di proteine da fonti vegetali e questa soia mi è veramente utile. Come tutti i prodotti selezionati da Macrolibrarsi è veramente eccellente! È vero che la cottura non è rapidissima ma io ovvio al problema preparandone in abbondanza semplicemente bollita (magari assieme a un pezzetto di alga Wakame) e poi surgelo i contenitori per utilizzi successivi. Ottima stufata insieme alla zucca. O saltata in padella con verdure a foglia verde oppure ancora in insalata con pomodorini, olive, capperi e basilico.