Recensioni e opinioni su “Shoyu - Salsa di Soia”

Ho comprato tre versioni per capire quale mi piacesse di più...questa ha vinto! Il gusto è marcato ed esalta moltissimi piatti. L'ho adorata nel kimchi di cetrioli.

Sono più che convinto che noi italiani abbiamo il vino e i giapponesi hanno la soia. Ogni ns. Contadino ha il "suo" vino, ogni Contadino giapponese ha la "sua" soia. Mi sembrano 2 prodotti che hanno fatto la storia/cultura di 2 popoli, tramandano la tradizione. Semplicemente si sente che è un prodotto che viene da "lontano". Buona è particolare, non la solita salsa industriale.

Conoscevo già questo prodotto, e finalmente ho il modo di acquistarlo anche in Italia. Grazie.

La prima salsa si soia di qualità che nulla ha a che vedere con quella schifezza commerciale cinese che si trova ovunque. Ha un sapore molto buono e particolare.

Davvero una delle salse di soia migliori che abbia mai provato. Il gusto è delicato e non eccessivamente sapido, il profumo invita all'assaggio e gli ingredienti sono di prima qualità.

Trovare una salsa di soia che soddisfi i gusti non è facile, soggettivamente questa è nella norma, molto leggera, io la preferisco dal gusto più deciso.

ottima la usa a crudo su insalate specialmente..

La migliore salsa di soia che io abbia provato fino ad ora, la straconsiglio! Io la utilizzo sia in cottura, per esaltare il sapore dei miei piatti di verdura, legumi o cereali che a crudo, in aggiunta a del tahin per creare un'ottima salsina di accompagnamento a delle polpette o burger vegetali

E' un ottimo prodotto. non ne uso molto perché sala tanto. Contiene grano e non credo sia integrale, quindi più salutare, ecco perché ne uso con parsimonia è un prodotto italiano di qualità. Lo riacquisterò certamente.

Salsa di soia molto buona, usata su prodotti a crudo si sente il suo spiccato sapore, ma se usate nelle zuppe o nelle ricette saltate conviene usarne una che costa meno perchè il sapore non risalta più di tanto.

Questo Shoyu è davvero molto buono sia dal punto di vista del sapore (gustoso ed equilibrato) che da quello qualitativo in quanto prodotto da soia biologica tramite metodi tradizionali naturali. Ideale usato a crudo per mantenere intatte le sue proprietà organolettiche, ma utilizzabile anche in cottura per preparazioni più elaborate e per arricchire piatti di pesce, carne o verdure. Io lo utilizzo al posto del sale per dare gusto a pasta e riso in maniera più salutare.

Buon sapore, genuina ma salata

Una buona salsa di soia, molto concentrata, si adatta ad essere usata come condimento. Molto più buona di quelle classiche, saporita e profumata. E’ stata un buon acquisto

Mi è piaciuta questa salsa.

Decisamente superiore questa delicata salsa di soja, non cosi' salata come la comune salsa. La utilizzo esclusivamente nei piatti classici, sashimi, seitan, petto di tacchino o pollo, quindi, conservata in frigo dura a lungo mantenendo tutte le sue virtu' ed il caratteristico sapore. E priva di glutine, quindi piu' leggera e digeribile. Costa qualcosa in piu' della comune salsa, ma il prodotto vale assolutamente il prezzo. Il tappo e' molto pratico e consente di dosare facilmente la quantita' desiderata, l'etichetta ricorda una fonte di purezza.

Per condire gli alimenti, primi, secondi, contorni, c'è a disposizione La Salsa di Soya Shoyu. Riso, funghi, patate, la salsa di soya è una delizia per questi alimenti!!!

In tanti anni ho provato diverse marche di shoyu: per i miei gusti questa è la migliore. E' la meno "industriale", ottimo il gusto e quantità di sale non eccessiva. Anche il formato è l'ideale: dato che ne uso quantità limitate mi permette di avere il prodotto fresco. Da provare

Acquistata per la prima volta, non conoscevo la marca. È proprio buona!!!!

Gli ingredienti sono il top, ma ci vorrebbe un po' meno sale.

Buonissima, spore autentico e artigianale. Posso condire tutto, insaporire qualsiasi cosa sostituendo il sale e il "dado"