Data di acquisto: 01/08/2025
Questa salsa di soia mi è piaciuta molto. La salsa di soia shoyu è una salsa fermentata, ottenuta dalla farina di fagioli di soia, cotti al vapore. Già questo sa di sano e nutriente. È prodotta in Giappone, quindi ne deduco che la qualità sia eccellente. L’ho trovata saporita ma non salata… la utilizzo sulle verdure cotte o crude, sul pollo, sugli spiedini, sugli spaghetti di riso e di soia. Insaporisce senza eccedere con il sale, quindi va bene per un tocco di gusto in più! Purtroppo la confezione è un po’ piccola per un uso quotidiano! Invece, da apprezzare, il tappo con dosatore che evita gli sprechi ed un uso eccessivo!