Recensioni e opinioni su “Shoyu - Salsa di Soia”

Ottimo prodotto

Salve a tutti. Ho vissuto in Giappone e sono diventata esigente su certi prodotti. Seguo la filosofia del poco ma buono. I prodotti della marca Salvia fino a quello che ho potuto constatare fino ad ora, sono ottimi e questo non fa eccezione. Ho anche provato il loro Tamari e confermo la scelta. Buon acquisto.

Come tutti i prodotti di Salvia, apprezzo il fatto che l'etichetta sia trasparente e mostri ogni fase di lavorazione del prodotto. Tanto che quando l'ho acquistata, non ho letto l'etichetta fidandomi della bontà e della qualità di altri prodotti (ad esempio la barretta di cacao 100% o i fagioli rossi). Non che questo non ce li abbia, ma non mi aspetterei che un'azienda di questo tipo, commercializzasse salsa di soia completamente lavorata in Cina e solo confezionata in Italia. Io che compro biologico, non concepisco una cosa del genere e sono rimasta molto delusa. Mi aspetterei anche che Macrolibrarsi possa togliere da questo prodotto il suggerimento "consigliato da macrolibrarsi".

La trovo un po' troppo salata per i miei gusti ma ho voluto provarla.

Si tratta di una salsa ottenuta dalla fermentazione di soia, acqua, sale e koji, con l’aggiunta di grano tostato, che le conferisce un gusto più delicato e meno salato del tamari. La salsa shoyu è un condimento tradizionale della cucina orientale, ma si sposa bene con qualsiasi tipo di piatto salato, da quelli a base di riso, pasta, verdure, legumi, fino a quelli di carne, pesce e sushi. Basta aggiungere qualche goccia di shoyu per insaporire e salare i tuoi cibi, e per apportare benefici alla tua salute, grazie alle proprietà digestive e antiossidanti della soia fermentata. Una salsa di soia di qualità, preparata con i migliori metodi tradizionali

Consumo spesso i prodotti a marchio Salvia quindi ho voluto provare anche la salsa di soia e non mi ha deluso. Sapore gradevolissimo.

Il prodotto è buono, sapore intenso, solo che non mi ero accorta della provenienza dalla cina, avrei preferito un prodotto italiano.

Oggi che l'eccesso di sale negli alimenti è sempre da evitare, la salsa di soia è un ottimo sostituto

Salsa deliziosa ma la vera sorpresa è aver conosciuto Salvia come azienda. Prodotti validissimi, di alta qualità, sani e gustosi. La salsa Shoyu si abbina veramente ovunque.

la compro sempre, ormai è diventata la mia salsa di soia preferita, mi fido della qualita di macrolibrarsi e del venditore e il gusto è veramente buonissimo!!!

salsa di soia fantastica. avevo preso la versione più piccola ma dopo avrla provata ora ho acquistato la bottiglia grande in quanto è veramente molto buona rispetto a tante altre marche ma soprattutto non ha zucchero!!! adoro. con questa il seitan spadellato viene fantastico

Buona la qualità io lo adopero per tutto e ne faccio un ottima salsa con il tahin.

Questa salsa di soia è sicuramente la più buona che abbia mai usato ed è anche un prodotto di altissima qualità. Vale quel che costa

Ottima per spadellare le verdure, il riso, gli spaghetti di riso, anche con il pesce e le carni bianche. Ha un sapore deciso, sapido al punto giusto, consiglio di trovare la giusta quantità assaggiando

Volevo cambiare shoyu e mi sono affidata a Salvia che è una garanzia. Ottimo condimento per cereali e legumi; valida anche per rimedi macrobiotici.

È uno tra i prodotti fermentati della tradizione giapponese che preferisco perché è molto versatile. Ottimo x le insalate di cereali e le verdure cotte e anche x condire l'interno del sushi ?. Usare la salsa di soia (al posto del sale) ci permette di assumere meno sale ovviamente se non se ne fa un abuso. Negli anni ho visto la differenza

La salsa shoyue una salsa di soia biologica di colore scuro, e basta poco per insaporire il piatto, ottenuto dalla lungo fermentazione e senza zuccheri aggiunti, il sapore molto delicato rispetto altri salse di soia, è migliore lo consiglio veramente

Ottimo sostituto del sale in molte ricette, lo uso anche come tisana alcalina.

Ho provato questa salsa di soia per la prima volta e l'ho trovata molto buona, saporita ma contemporaneamente delicata. La uso per insaporire tutto: cereali, legumi, verdure, brodo... La consiglio vivamente. Buon acquisto.

Rispetto ad altre salse in commercio trovo sia la migliore!