Data di acquisto: 21/01/2018
Buona, io ci faccio gli gnocchi come si facevano una volta, un impasto con farina e acqua e poi a pizzichi buttati in acqua bollente.
Recensioni e opinioni su “Semola Rimacinata di Grano Duro Bio”
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 10/12/2017
Ho fatto pizza e piadine, gustose e profumate, ottima in entrambi i casi, sempre miscelata con altre farine.
Data di acquisto: 09/05/2017
visto l'offerta ne ho approfittato che dire hanno divorato la pizza, la uso anche per fare cracker e grissini con la pasta madre ed il gusto è migliorato tantissimo, rimane tutto più friabile
Data di acquisto: 18/04/2017
Sinceramente non mi è piaciuta... l'ho trovata molto sottile nell'impasto quasi una 00 e per niente profumata in cottura. Ho provato diverse marche di semola rimacinata ma questa proprio non la ricomprerò. la ricomprerò
Data di acquisto: 30/03/2017
Ottimo prodotto per fare il pane fatto in casa Consiglio a tutti
Data di acquisto: 15/05/2016
ottima farina: per fare la pizza con lievitazione lenta (24 h in frigo) utilizzo 200gr di farina 0 ed 80 gr di questa rimacinata: risultato leggerezza e bontà garantita
Data di acquisto: 16/08/2015
Ottima nella preparazione di pizza e pane, lo si intuisce subito, già mentre si prepara l'impasto lo si lavora facilmente e nelle mani lo si sente morbido e compatto. Lievita molto bene, il gusto è ottimo....peccato la confezione sia solo da gr. 500 e il prezzo piuttosto elevato, ma ne vale la pena utilizzarla. Abbiamo anche notato che gli impasti sono molto digeribili, la pizza mangiata a cena non fa per niente venire sete.
Data di acquisto: 13/04/2015
La farina di questo antico grano duro è stata per me una piacevole sorpresa perché,visto che amo la pizza,ma ho difficoltá a digerirla,ora con l'uso di questa ottima farina miscelata con quella di timilia riesco a gustarla senza problemi!
Data di acquisto: 01/03/2015
Quando ho aperto il pacchetto ho visto questa farina soffice e delicata macinata molto finemente, ho preparato del pane aggiungendo la timilia e devo dire che il risultato è stato al di sopra delle mie aspettative, un pane soffice e leggero dal gusto molto delicato
Data di acquisto: 14/01/2015
Che dire se non affermare il meglio in circolazione in fatto di farine. Mangi la pizza e niente sete, stomaco e intestino sgonfi... Una panacea per chi ha problemi come me di intolleranza al glutine. Non parliamo poi del gusto inarrivabile dalle pseudo farine che si trovano ai supermercati!!! Ottima, consigliatissima