Data di acquisto: 17/05/2020
Impasto profumato Focaccia eccellente
Recensioni e opinioni su “Semola Integrale di Grano Duro Saragolla Rossa del Molise”
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 02/11/2022
La uso per fare una polenta gustosissima.
Data di acquisto: 27/10/2022
E'la prima volta che acquisto questa semola e ne ho fatto un focaccia con cremar tartaro, bicarbonato, olio d'oliva ed un pizzico di sale e acqua tiepida. La focaccia è piaciuta tantissimo tutti ed il sapore di questa semola è buonissimo. Ottima la digeribilità.
Data di acquisto: 13/03/2022
Ottima farina per la realizzazione di pasta fatta in casa, con o senza uova. Di alta qualità
Data di acquisto: 26/11/2021
Tutto un altro sapore! Miscelata alle altre farine del mio mix biologico da una marcia in più all'aroma del pane! Peccato non averla scoperta prima
Data di acquisto: 11/09/2021
Sono stata attratta da questa farina dopo aver letto delle sue qualità su una rivista. Acquistata, usata subito per fare il pane, ho ottenuto un prodotto che ha sprigionato un ottimo profumo, dalla consistenza morbida e ben alveolata. Consigliatissima a chi vuole preparare il pane integrale di grano duro. Io l'ho utilizzata in purezza.
Data di acquisto: 22/04/2021
Ho fatto varie prove con questa farina, e devo dire che si presta molto ai dolci e salati a lievitazione naturale con pasta madre, gusto e profumo ottimi… Usata in percentuale 30%
Data di acquisto: 29/04/2021
Ho sperimentato per la prima volta questo tipo di farina di grano duro mescolata ad altre farine per fare pane e biscotti e debbo dire che il risultato mi ha soddisfatta. Da riacquistare!
Data di acquisto: 06/05/2020
mischiata ad altre farine tipo 1 di macrolibrarsi faccio un pane lievitato 15- 20 ore, strepitoso!!!!
Data di acquisto: 06/12/2020
Ottima farina usata per preparare pasta, pane, grissini e dolci. Il pane è lievitato con molta facilità ed è risultato molto soffice, alveolato, e saporito.
Data di acquisto: 17/08/2020
Aprire il sacchetto e sentire il profumo della farina. Io la utilizzo esclusivamente per fare la pasta, alternandola con la varietà Senatore Cappelli. I risultati sono sempre ottimi.
Data di acquisto: 20/11/2020
Grazie a Macrolibrarsi finalmente ho avuto modo di provare la Farina Saragolla , ne ho sentito decantare le proprietà e il pane è buonissimo come anche la pizza
Data di acquisto: 02/05/2020
Un'ottima farina, la uso per fare il pane di semola di grano duro fatto in casa e non ha nulla da invidiare a quello comprato!
Data di acquisto: 25/07/2020
Farina fantastica, abbinata alla tipo 2 della Biofilia da risultati strepitosi anche con una lievitazione naturale di licoli. Da consigliare vivamente!"
Data di acquisto: 27/05/2020
Ottimo rapporto qualità prezzo per questa semola di qualità superiore
Data di acquisto: 18/05/2020
E' la prima volta che acquisto questa semola da questo sito. La semola di grano duro è da tempo che io l'acquisto al supermercato per fare il pane e la pasta. Devo dire che questa farina è un'altra cosa, per la qualità, il profumo e la granulometria della macinazione a pietra.
Data di acquisto: 16/01/2020
Comprate per fare le orecchiette pugliesi, perché come ben sapete vengono fatte con la semola. Sono venute un pò più scure, ma non sono integrali. Il sapore? Eccellente!