Recensioni e opinioni su “Sale Dolce di Cervia alle Erbe Aromatiche”

non manca mai nella mia dispensa e non possiamo più farne a meno

Il buon sale di Cervia con il beneficio delle alghe e delle spezie. Questo sale è moto gradevole. Io di solito lo uso per condire le verdure cotte saltate in padella. Ne basta davvero poco per ottenere un gran risultato. Quindi il barattolo dura veramente a lungo

Mix equilibrato e gustoso, ottimo non solo per carne e verdure ma un po' per tutti i piatti. Utilizzato con soddisfazione al posto del tradizionale sale per dare un po' di sprint alle zuppe, ai sughi per la pasta e addirittura alla polenta (aggiunto all'acqua prima della farina).

Un sale che insaporisce e profuma le vostre pietanze, carni ecc.....

Ottimo prodotto, lo conoscevo già ma non lo trovavo più disponibile nei negozi, la consegna di Macrolibrarsi è stata precisa e puntuale.

Ottimo sale. Lo uso dappertutto

sono abituata al sale marino , ma ho voluto provare questo sale dolce aromatizzato da diverse erbette, l'ho utilizzato principalmente nei secondi e nei sughi. consigliato

molto ben bilanciato

molto ben bilanciato

Ottimo prodotto

Ottimo! ha un profuomo delizioso! aromatizza la pietanza senza coprire i sapori delle verdure e/o carne Consigliato!

Lo uso dappertutto. Sale spezie perfettamente mischiate per un aroma perfetto.

Ottimo per insaporire pesce e verdure, ma anche minestre, vellutate, ecc. Pratico e veloce da utilizzare

....che trasforma anche il piatto più banale! Penso che diventerà una presenza fissa nella mia dispensa

Non sono mai stato un amante del salato, ho sempre cercato di mangiarne quanto meno possibile e assaporare i cibi per quello che sono ma questo sale dolce di Cervia nei casi strettamente necessari, risulta un vero valore aggiunto in cucina essendo capace di esaltare la qualità dei cibi più esigenti. L'ho testato per la prima volta su un risotto ai funghi porcini secchi (prima per salare l'acqua di cottura e infine come tocco finale a crudo). Risultato? Un figurone! Ho deciso di acquistarlo perché avevo letto tra le recensioni che ne bastava poco poiché sala tanto e in effetti è così. Il mix è veramente ben fatto, mi piace...è molto particolare e proverò anche gli altri. Unica pecca è che le spezie utilizzate non provengono da agricoltura biologica, la confezione è priva di alcuna certificazione... Sarebbe stato un ulteriore punto in più a favore!

Come per quello per carne anche questo sale lo uso da anni, per il pesce non manca mai!

Lo utilizzo da anni ormai, molto gradevole, lo uso anche al posto del dado!

Da alla carne un sapore buonissimo!!!

Lo consiglio, da ricomprare!!!

Cervia vanta una antica tradizione nella produzione del sale. Le sue saline, sono un monumento a cielo aperto di cosa significhi produrre naturale. È facile vedere un anziano che ne attraversa i margini rimestando le acque ferme, con un bastone. Non so cosa esattamente ottenga con quel gesto, ma il sale si produce anche così. Ed in particolare, la caratteristica del sale di Cervia, è di essere dolce. Oddio, non si pensi allo zucchero! Dolce nel senso che non ha un salato aggressivo. L'idea di aggiungerci erbe aromatiche è fantastica. Sulle grigliate, sia di carne che di pesce, è squisito perché insaporisce senza appesantirne il gusto. Personalmente, se ho tempo, preparo qualche ora prima le carni cospargendole con questo preparato, così assorbono al meglio il massimo della gustosità. Lo uso anche a crudo, niente di meglio di una spolverata su verdure o nella fase finale cottura di un sugo. Ne basta pochissimo. Ottimo.