Michela T.

Data di acquisto: 24/06/2019

Variante: Per Carne e Verdure

Lo uso su patate e arrosti, molto buono

Il pesce in particolare al forno acquista un sapore semplice e unico senza la sgradevolezza del sale da cucina solito, pesci sia di acqua dolce che di mare, consiglio assolutamente. Spargo uno strato di farina di mais giallo sul fondo della pirofila ci metto alcuni pizzichi di sale alle erbe, appoggio i pesci interi o a filetti, spolvero i pesci con ancora un pò di farina e ancora pizzichi di questo meraviglioso sale, un goccio di olio evo e via in forno a 180 gradi per circa 30 min. Anche sulle verdure alla griglia o al forno è straordinario.

non manca mai nella mia dispensa e non possiamo più farne a meno

Il buon sale di Cervia con il beneficio delle alghe e delle spezie. Questo sale è moto gradevole. Io di solito lo uso per condire le verdure cotte saltate in padella. Ne basta davvero poco per ottenere un gran risultato. Quindi il barattolo dura veramente a lungo

Mix equilibrato e gustoso, ottimo non solo per carne e verdure ma un po' per tutti i piatti. Utilizzato con soddisfazione al posto del tradizionale sale per dare un po' di sprint alle zuppe, ai sughi per la pasta e addirittura alla polenta (aggiunto all'acqua prima della farina).

Un sale che insaporisce e profuma le vostre pietanze, carni ecc.....

Ottimo prodotto, lo conoscevo già ma non lo trovavo più disponibile nei negozi, la consegna di Macrolibrarsi è stata precisa e puntuale.

Ottimo sale. Lo uso dappertutto

sono abituata al sale marino , ma ho voluto provare questo sale dolce aromatizzato da diverse erbette, l'ho utilizzato principalmente nei secondi e nei sughi. consigliato

molto ben bilanciato

Ottimo prodotto

Ottimo! ha un profuomo delizioso! aromatizza la pietanza senza coprire i sapori delle verdure e/o carne Consigliato!

Lo uso dappertutto. Sale spezie perfettamente mischiate per un aroma perfetto.

Ottimo per insaporire pesce e verdure, ma anche minestre, vellutate, ecc. Pratico e veloce da utilizzare

....che trasforma anche il piatto più banale! Penso che diventerà una presenza fissa nella mia dispensa

Non sono mai stato un amante del salato, ho sempre cercato di mangiarne quanto meno possibile e assaporare i cibi per quello che sono ma questo sale dolce di Cervia nei casi strettamente necessari, risulta un vero valore aggiunto in cucina essendo capace di esaltare la qualità dei cibi più esigenti. L'ho testato per la prima volta su un risotto ai funghi porcini secchi (prima per salare l'acqua di cottura e infine come tocco finale a crudo). Risultato? Un figurone! Ho deciso di acquistarlo perché avevo letto tra le recensioni che ne bastava poco poiché sala tanto e in effetti è così. Il mix è veramente ben fatto, mi piace...è molto particolare e proverò anche gli altri. Unica pecca è che le spezie utilizzate non provengono da agricoltura biologica, la confezione è priva di alcuna certificazione... Sarebbe stato un ulteriore punto in più a favore!

Come per quello per carne anche questo sale lo uso da anni, per il pesce non manca mai!

Lo utilizzo da anni ormai, molto gradevole, lo uso anche al posto del dado!

Da alla carne un sapore buonissimo!!!

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