Data di acquisto: 29/04/2025
Il Rosa Marchetti è una varietà italiana di riso la cui origine e la cui storia hanno aspetti affascinanti. Anche in questo caso la coltivazione biodinamica ed il conosciuto brand Cascine Orsine giocano un ruolo fondamentale nella qualità del prodotto. Ottimo in tutti i tipi di preparazioni della cucina macrobiotica e salutista in generale. Eccellente sia nei piatti asciutti, come il risotto, che nelle zuppe insieme a verdure e legumi.