Recensioni e opinioni su “Pronto Kefir Biologico - 1 Bustina”

Non è venuto bene il kefir.Peccato.Forse sono io che non sono pratica.

buongiorno, trovo importante condividere queste informazioni di cui ho fatto richiesta. la mia domanda: Per quanto tempo si conserva in frigorifero il kefir preparato, voglio dire un litro di kefir non è poco, per quanti giorni si può conservare quindi? Attraverso il servizio clienti Macrolibrarsi ha così risposto: Abbiamo ricevuto la sua domanda e l'abbiamo inoltrata al produttore. Questa è la risposta che abbiamo ricevuto: la domanda è di difficile risposta in quanto dipende da diverse variabili. In via precauzionale il suggerimento è quello di considerare il prodotto alla stregua dell’ingrediente principale utilizzato per produrre il litro di kefir, ossia il latte. Considerato che il latte, anche se pastorizzato, una volta aperto ha una conservabilità ridotta, riteniamo che il prodotto, purchè venga conservato in maniera adeguata in frigorifero, possa avere una durata di qualche giorno, non oltre le 48-72 h. E’ opportuno consumarlo quanto prima ad ogni modo.

Ho preparato dell'ottimo kefir con questi fermenti e con la mia yogurtiera! Durata: 5 preparazioni!

mi hanno regalato un mese fa una yogurtiera,e dopo avere provato lo yogurt della stessa marca,ho voluto provare il Kefir,visto che le colonie di fermenti lattici sono superiori.. beh,che piacevole scoperta.. il risultato è un prodotto bello cremoso che anche al gusto i piace molto di più rispetto allo yogurt,un pò meno acido e un pò più dolcino (considerando che non aggiungo nulla nella preparazione,ne zucchero ne altro). consigliato.

Ho acquistato,questo prodotto circa 1 mese fa ed ho ottenuto finora dei buoni risultati nella realizzazione del kefir utilizzando un comune thermos.Voglio precisare che ho utilizzato SOLO bevanda di soia naturale senza l'aggiunta di dolcificanti o sale ,a mio parere l'unica bevanda vegetale che dà ottimi risultati .Inizialmente ho utilizzato solo mezza bustina perchè ho voluto sperimentare con l'aggiunta di alcuni cucchiai di yogurt sempre casalingo.Cosa molto importante la temperatura della bevanda che deve oscillare tra i 43/46 gradi,per questo mi avvalgo di un termometro digitale professionale.Vi assicuro ,che sto riutilizzando sempre 5/6 cucchiai dello stesso kefir iniziale e ottengo dopo 4/6 ore di fermentazione quasi 1l di prodotto molto cremoso e poco acido.

Devo dire che è ottimo,io lo separo alla fine del procedimento descritto dall"acqua, mettedolo a decantare goccia goccia in un panno di puro cotone,alla fine viene cremosissimo mescolandolo pochissimi secondi con un minipimer! Claudia

Forse non sono stata molto brava nel prepararlo ma il mio kefir e' risultatato molto acido, comunque l'ho bevuto volentieri anche per le sue molteplici proprieta' .