Recensioni e opinioni su “Orzo Mondo Bio”

Finalmente un prodotto ottimo e soprattutto made in Italy!! Ideale per fresche insalatone in estate ma anche per degli orzotti in autunno .

Introvabile nei negozi biologico questo tipo di orzo, molto lungo da cuocere (previo ammollo la sera prima)e un cerale perlopiù primaverile /estivo in quanto è rinfrescante secondo la mtc. Berrino consiglia di bere l'acqua di cottura.

Ottimo marchio, sia per gusto che per qualità dei prodotti. Tiene sempre bene la cottura e il risultato finale è eccezionale! Mi piace molto d’estate come insalata fredda!

Buonissimo, sicuramente il miglior orzo. Molto migliore dell'orzo perlato, mantiene una consistenza gradevole perché non si scuoce e ha un sapore molto buono

Ho sempre acquistato orzo perlato, questa volta ho voluto provare l integrale, è stata una piacevole scoperta! Oltre all'indiscusso valore nutrizionale maggiore, mi è piaciuto per la tenuta in cottura, resta ben sgranato senza l' effetto "colla", perfetto per piatti caldi e freddi.

L'ho preso per curiosità perché non avevo ancora provato questa varietà, devo dire che ne sono rimasta molto soddisfatta. Lo lascio in ammollo almeno 6 ore dopo averlo lavato e lo cucino in pentola a pressione almeno mezz'ora.... Poi vi assicuro che è pronto per qualsiasi piatto vi suggerisce la fantasia! L'ho fatto in insalata tiepida con verdure di stagione saltate, ottimo!

Buono, resta sempre al dente, si può utilizzare per zuppe e insalate al posto di un altro cereale. Da poco ho scoperto l'esistenza dell'orzo mondo, prima utilizzavo soprattutto quello decorticato, non sapevo che questo orzo non subisce alcun processo di decorticazione in quanto esce così dalla macchina, quindi è veramente integrale

Personalmente uso l'orzo mondo sia crudo, macinandolo finemente, nella colazione della mattina con la crema Budwig. Oppure da cuocere come pranzo per sostituire ogni tanto la pasta classica. Ovviamente dopo averlo lavato accuratamente e ammollato come indicato.

compro molti prodotti di questa azienda, trovo i loro prodotti molto buoni. Questo orzo a differenza di altri, mi piace molto. Si cucina molto bene ed ha un gusto molto delicato

davvero ottimo e saporito

Prodotto molto buono, consiglio di provarlo, cottura un po' lunga, ma ne vale la pena.

L'ha trovato molto buono e di facile cottura.

Alimento da provare: a me è piaciuto anche se bisogna ricordarsi di metterlo a bagno la sera prima e necessita di cottura prolungata.

Quest'orzo integrale mi è piaciuto più di quello biodinamico che acquistavo in negozio: ha i chicchi più piccoli. Adoro l'orzo; nei mesi caldi lo faccio germogliare e lo cuocio in poco tempo.

che dire, buonissimo nelle insalate o negli stufati, è un cereale come un altro, scuramente bio, marchio affidabile, non scuoce, diventa il doppio in cottura, quindi viene ammortizzato bene nel tempo. molo digeribile e purificante.

Lo uso per fare la farina di orzo fatta in casa con il mulino domestico e poi faccio il pane unita ovviamente con farina di grano. Ottimo per fare minestre con le alghe.

Si dice che l'orzo mondo sia più completo del perlato per nutrire il nostro microbiota, anche bere l'acqua di cottura riequilibra l'intestino in tutti i sensi. Io ho provato e funziona. Il gusto è piacevolissimo, ci vuole un pochino di più a cuocere ma non è un problema.

Ottimo alimento. Lo utilizzo accompagnato a verdure e legumi. L’orzo mondo ha moltissime proprietà nutrizionali inoltre essendo integrale i suoi effetti benefici sono notevoli.

Qualità ottima mantiene bene la cottura. Confezionato in sacchetto di plastica resistente che permette al prodotto di rimanere inalterato resistente all'umidità e agli eventuali strappi dovuti a stoccaggi/trasporti; sufficientemente grande per l'utilizzo di una famiglia

Un ottimo prodotto e ottimo rapporto qualità prezzo. Io lo cuocio anche senza ammollo in pentola a pressione, in 30 minuti. L'orzo mondo è integrale e quindi più nutriente di quello perlato. Secondo la macrobiotica è un cereale più adatto alla stagione calda, perché ha una tendenza "raffreddante" per il corpo (a differenza del grano saraceno, che è "riscaldante"). Lo consiglio vivamente.