Acquistato il 13/12/2022
Variante: Penicillium Candidum
Ho acquistato questo prodotto per cimentarmi nella preparazione del formaggio vegano.
Acquistato il 13/12/2022
Variante: Roquefortii
Ho acquistato questo prodotto per cimentarmi nella preparazione del formaggio vegano,
Acquistato il 18/09/2022
Variante: Geotrichum
Ho finalmente utilizzato questa muffa in combinazione con Penicillium Candidum per la preparazione casalinga del Brie vegetale. Che dire: prodotto fantastico! In pochissimo tempo ha iniziato a formarsi una bellissima crosta fiorita, spessa e rigogliosa! Meraviglioso! Assolutamente consigliato.
Acquistato il 18/09/2022
Variante: Roquefortii
Grazie all’impiego di questa muffa, sono riuscita ad ottenere un’erborinatura perfetta dei miei formaggi vegetali, che ricordavano proprio il profumo e il sapore del Roquefort (sebbene più delicato). Incredibile!
Acquistato il 05/10/2022
Variante: Penicillium Candidum
Indispensabile per autoproduzione formaggi vegan. Attenzione a metterlo subito in frigorifero una volta consegnato per non comprometterne l’efficacia
Acquistato il 18/09/2022
Variante: Penicillium Candidum
Ho acquistato il prodotto per la produzione casalinga di formaggi vegetali a crosta fiorita. Il prodotto è di ottima qualità e svolge egregiamente la sua funzione: con un po’ di cura, si forma sul formaggio una magnifica crosta di muffa bianca e fitta deliziosamente aromatica. Il prodotto si presenta come polvere bianca sottile e asciutta che si pesa con facilità con una bilancia di precisione. Consiglierei assolutamente l’acquisto agli appassionati di autoproduzione!
Acquistato il 19/09/2022
Variante: Geotrichum
Questa azienda (Prodor) è stra consigliata per la realizzazione di formaggi e yogurt vegani in casa. Altamente consigliata e affidabile!!!Mi sto trovando benissimo
Acquistato il 19/09/2022
Variante: Penicillium Candidum
