Recensioni e opinioni su “Moulding the Vegan Revolution - Spore di Muffa Nobile per Specialità Vegane Stagionate”

Name: Moulding the Vegan Revolution - Spore di Muffa Nobile per Specialità Vegane Stagionate
Brand: Prodor
Rating: 4.9 (49 reviews)

Prodor

Moulding the Vegan Revolution - Spore di Muffa Nobile per Specialità Vegane Stagionate - Geotrichum

Per creare la tipica crosta bianca dei "formaggi" a base vegetale

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Voto medio su 49 recensioni dei clienti

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Ottimo

Mi piace molto l-idea di ricreare il gusto di certi formaggi ma in chiave vegana.

ho comprato questo prodotto per produrre il camembert vegano, fatto con gli anacardi, per dare la tipica crosticina bianca esterna. Ne basta pochissimo ed il risultato è eccellente

Prodotto consigliato per la riuscita di formaggi vegani simili agli erborinati. Non si può sbagliare seguendo passo passo le istruzioni/ricette nell'opuscolo omaggio.

E' una soddisfazione poter autoprodurre formaggi erborinati vegani squisiti, grazie a queste spore.

Ottime spore per realizzare, insieme al penicillium candidum, squisiti brie vegani. Un tempo amavo i formaggi vaccini. Prima di passare all'alimentazione vegana, però, non li mangiavo già più da tempo, perché non mi piacevano più. Non so se erano cambiati i miei gusti, o se erano cambiati i formaggi. E' stato fantastico scoprire quelli vegani e ancor più imparare ad autoprodurli, perché sono davvero buoni!

Ottime spore per realizzare squisiti formaggi vegani a crosta fiorita.

Volendo cimentarmi nella preparazione del formaggio vegano Roquefort ho deciso di acquistare questo prodotto. Qualità e prezzo trovo che sia molto buono. grazie

ho deciso di cimentarmi con la preparazione di formaggi vegani e pertanto ho acquistato questo prodotto per provare a preparare un formaggio tipo camembert. La qualità e prezzo trovo che siano molto buoni

Muffa bianca e setosa garantita, lo acquisto sempre per i miei formaggi autoprodotti!

Ottimo prodotto per ottenere una muffa blu-verdastra per il Roquefort vegano

Ho realizzato un formaggio vegetale stile Brie. Il risultato è stato eccezionale!

Ottimo prodotto e ottima azienda , uso questi fermenti e muffe per produrre in casa formaggio vegano, il Geothricum lo uso insieme alle muffe per brie/camembert per fare bella crosta fiorita

Utilizzata per produrre i miei formaggi vegetali. Ci fosse una possibilità di chiudere la confezione una volta aperta e la grammatura esatta riportata sulla busta sarebbe perfetto.

L’ho utilizzato per autoprodurre formaggio vegetale Muffa di colore blu/verde. Ottimo prodotto. consiglio una confezione apri e chiudi.

Ho usato questo fermento per fare in "formaggio" vegetale usando in uno gli anacardi, un altro con le mandorle e un terzo metà mandorle e metà anacardi con diversi ingredienti, e mi si è aperto un mondo, consiglio di avere sempre come riferimento delle ricette e poi personalizzarle un po'.

Ottimo prodotto per la produzioni di formaggi vegetali fermentati. Ho trovato davvero utile il ricettario dell'azienda Prodor su ricette e come utilizzare al meglio i suoi prodotti.

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