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Emanuela C.

✓ Acquisto verificato

Acquistato il 18/04/2024

Variante: Miso Morbido di Ceci e Orzo

Ottimo miso

Dal sapore morbido e rotondo, dona ai piatti gran carattere e sapidità.

Il sapore e' piu' frizzante rispetto al solito miso, mi piace molto. Lo spalmo anche sul pane.

ho voluto provare a cambiare dal solito, e questo mi ha attratta perchè di ceci e italiano. Trovo il sapore meno deciso del classico miso e un pò meno salato, e per questo mi piace molto: l'unico problema è che costa di più, anche se comprendo che sia un prodotto particolare e che quindi necessiti di costi diversi.

Sapore più dolce ma molto buono. Anche questo come l'hatcho miso, non mi crea problemi alla pancia come alcuni miso provati in passato. Sono sicura che lo alternerò al mio amato Hatcho.

Ottimo miso, il migliore mai mangiato. Ha davvero un sapore estremamente buono e si sposa bene con tutto

Non avevo mai provato il miso e questo è una piacevole scoperta. Gusto equilibrato e intenso, lo aggiungo come insaporitore e dà un gusto particolare alle preparazioni

Poco salato morbido, davvero un ottimo prodotto

Uso, da tanti anni il miso, lo aggiungo al passato di verdure che mangio alla sera. Ho sempre usato quello classico, fatto con la soia, stavolta ho voluto provare questo senza soia e fatto in Italia. Devo dire che sono molto soddisfatta, il sapore è anche migliore ed è fatto da Nesler che di fermentati se ne intende. Lo ricomprerò.

Avevo utilizzato il miso di ceci e miglio ma questo lo preferisco, sia come sapore che come consistenza. Sapore deciso ma non troppo, si scioglie velocemente nel brodo caldo. Lo riprenderò.

Questo è un prodotto che mostra tutta la sua vitalità già all'apertura. Ha un sapore ottimo, stuzzicante e non esageratamente salato per dosarlo. L'ho utilizzato come normalmente faccio con il miso nelle zuppe e nelle minestre, ma è talmente buono che l'ho aggiunto anche a padellate di verdura senza salare prima ovviamente. Inoltre ho fatto un tentativo delizioso frullandolo insieme a dei fagioli cannellini, olio extravergine d'oliva e un cucchiaio di lievito alimentare, creando così un ottimo patè per condire la pasta. Ovviamente per avere tutti i suoi benefici ho cercato di utilizzarlo a crudo, aggiungendolo dopo la cottura delle minestre. Lo ricomprerò sicuramente.

Ho provato questo miso artigianale e Made in italy! Molto buono saporito ma non troppo lo uso per le zuppe e minestrone! Da usare sempre a fuoco spento per non “uccidere” i ferimenti! Lo consiglio

Qs prodotto non lo avevo mai assaggiato. L’ho ordinato ed é arrivato subito, l’ho provato nelle minestre e da un buon sapore. Si può utilizzare anche per fare un brodo vegetale.

Non avevo mai assaggiato il miso, l’ho provato per insaporire una crema di lenticchie, devo dire che il gusto è molto gradevole e mi piace sapere che fa bene al mio intestino

I cibi fermentati fanno bene al nostro microbiota e danno sapore alle zuppe e alla verdura cotta. Questo è prodotto in Italia, vicino Viterbo, da un appassionato di cibi fermentati. Provatelo, non ve ne pentirete!

Questo miso è davvero strepitoso, il sapore è delizioso e si abbina a qualsiasi cereale, verdura, legumi. Da quando l'ho provato è in assoluto il mio preferito, mai più senza!!!

Questo tipo di miso è particolarmente saporito, ha un gusto intenso, forse un po’ troppo deciso per i miei gusti personali, merita comunque 5 stelle perché è un prodotto di alta qualità

È piuttosto salato e lo uso per insaporire insalate, verdura cotta e cruda. Davvero delizioso

Ottimo miso, lo consiglio vivamente

Ottimo - lo uso al posto del dado a fine bollitura quando faccio il brodo per risotto. Ottima resa e sapore delicato.

Miso non pastorizzato

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Recensioni e opinioni su “Miso Morbido”

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