Recensioni e opinioni su “Miso di Riso Bio”

Un miso ottimo non pastorizzato. Versatile in cucina e con un gusto gradevole

Prodotto eccellente.

Sapore perfetto, che si sposa con tutto. Molto buono per insaporire piatti salati di ogni tipo, da usare anche al posto del classico dado da cucina.

Con questa marca vado sul sicuro: anche questo suo miso ha confermato la qualità che cerco nei prodotti.

Lo compro sempre per dare un tocco in più alle minestre

Per mantenere un'ottima salute generale e per l'intestino si dovrebbe mangiare almeno una volta al giorno una buona zuppa di miso. 1 cucchiaino per ogni piatto di zuppa.

lo adoro sulle verdure, o bevuto come brodino prima dei pasti

L'ho acquistato perché invogliata da una rivista sul potere curativo dei probiotici. Inizialmente un po' scettica ho scoperto un sapore incredibile ed ormai è indispensabile qualora cucino i legumi che risultano più digeribili. La rivista evidenzia la qualità di aumentare la biodisponibilita' delle proteine abbinatepersino del 40%. Assolutamente non può più mancare nel mio frigo!

non ho esperienza di mio, questo è il primo, secondo il mio parere ha un buon sapore, non troppo salato, lo aggiungo sempre a fine cottura

Prodotto molto buono che ha superato le mie aspettative avendo provato altri tipi di miso. Il sapore è davvero gradevole, io lo utilizzo addirittura sciolto nell' acqua come brodo. Lo consiglio vivamente!

Buonissimo questo Miso! Sapore non troppo forte ma deciso...lo impiego in diversi modi. Non può mancare in cucina

Conoscevo già la marca, ottimo miso e spedizione veloce!

Questo miso è davvero buono, il sapore è spiccato ma non pungente, aggiunto alle zuppe o alle minestre ne esalta il sapore e fa benissimo all'intestino grazie ai fermenti che contiene, grazie anche al fatto di non essere pastorizzato (processo che li ucciderebbe vanificando la salubrità del prodotto). Proprio per questo motivo non si deve cuocere ma aggiungere alle pietanze a fine cottura, dopo averlo sciolto in un po' di acqua o brodo caldo, altrimenti i fermenti verrebbero uccisi. La Finestra sul Cielo è una sicurezza, lo consiglio caldamente!

Prodotto ottimi, dal gusto delicato anche per chi è ai primi approcci con gusti diversi, come resistere ad una buona zuppa di miso calda, ma utilizzabile per condire qualsiasi pietanza e dare un tocco originale anche ai piatti più comuni.

Ho scoperto il miso diversi anni fa ed ora è sempre presente nella mia dispensa. Ha diversi usi, io lo utilizzo nelle zuppe o al posto del dado, che rispetto a quest’ultimo non ha ingredienti strani e poco sani come il glutammato e/o lo zucchero bianco raffinato. In particolare, questo di riso ha un gusto più gradevole rispetto a quello d’orzo che ho provato in passato e non mi è piaciuto affatto. Consiglio a tutti l’acquisto.

Sono tanti anni che uso questo prodotto e non posso fare altro che dire che è il migliore in assoluto assieme al suo "fratello" della ONOZAKI venduta da ARCHE (quest'ultimo venduto in barattoli più piccoli e credo un po' più cari). La qualità artigianale Giapponese è indiscussa. Nulla di simile sono quelli Francesi o Italiani o peggio Americani, soprattutto se pastorizzati, perdendo così le proprietà benefiche. Certo, sempre meglio di quelli venduti nei negozietti asiatici.

lo utilizzo a fine cottura al posto del dado vegetale! Da un sapore buonissimo ai piatti

che dire del miso se non che è il cibo della lunga vita, considerato fonte di longevità e benessere a casa nostra non manca mai e anche i miei due bimbi lo adorano essendo saporito. Lo aggiungo nelle zuppe per insaporire a fine cottura, così da non far perdere le qualità del miso con la cottura, oppure in un brodo vegetale da bere a inizio pasto. questo miso in particolare mi piace molto perchè è cremoso e un po' più delicato di altre varietà.

Questo Miso di Riso non pastorizzato è perfetto per la mia immancabile zuppa di miso della sera! Salinità giusta, sapore gradevolissimo e non troppo accentuato come invece accade quando si utilizza il miso d'orzo. Oltretutto è senza glutine.

Avevo già provato il miso de La finestra sul Cielo, ma erroneamente avevo preso il miso pastorizzato. Sapore delicato eppure decisivo per completare un piatto, soprattutto zuppa di miso, zuppe miste, o salse per verdure e secondi. Un prodotto che non mancherà mai più nella mia cucina.