Recensioni e opinioni su “Miscela di Farine di Legumi Italiani LEGÙ®”

Oramai acquisto questa farina precotta di legumi ciclicamente. La trovo perfetta per moltissime ricette. Data la precottura, si evita l'attesa del riposo.

Questa farina è molto buona, una novità per me e la mia famiglia che ci volta il menu settimanale. Peccato per il prezzo altrimenti ne avquisterei di più

Ottima questa farina in quanto è precotta, è più digeribile e non necessita di preventiva idratazione. L'ho utilizzata per fare dei burger vegetali di ceci, assieme a erbe, salsa tamari e olio, rende il composto compatto ed elastico.

La si usa con soddisfazione, inoltre non necessita di ammollo.

Ho provato a prendere questo mix di legumi decorticati per il mio bambino che non riesco a dare i legumi! Gli preparo dei pancake e sono stati apprezzati facilmente digeribili!

Questa miscela di farine senza glutine ha risolto un mio problema in cucina quando ho come ospite la mia nipotina celiaca. Grazie

da sempre uso le farine di legumi ma ora sto sperimentando quelle precotte per avere maggiore possibilità di utilizzo senza ammollo e senza cotture lunghe.

Ho acquistato questa farina per aggiungerla nell'impasto della pizza e focacce, per aumentare l'apporto proteico, anche se uso farine di grani antichi, sono molto soddisfatta e ......mai più senza. A differenza di altre farine di legumi non lascia alcun retrogusto, pizza e focaccia ben lievitata e buonissima.

Ottimo prodotto, un po' caro ma almeno sei sicuro di non mangiare farina non completamente cotta. La uso per delle frittelline di verdure cotte in pentola antiaderente

Abbiamo acquistato questo mix di farine per la pizza o per il pane.... apprezzate sia da me che da mia suocera

Ho scelto di acquistare questa farina di legumi precotta per utilizzarla all'interno di quelle preparazioni che richiedono una farina di legumi per restringere l'impasto. Il problema delle farine di legumi non precotte è che sono poco digeribili e creano dei problemi nell'intestino. Pertanto Questa dovrebbe essere la migliore soluzione aggiungerò ulteriore commento Questa recensione non appena lo avrò utilizzato.

Incuriosita dalla lettura della descrizione del prodotto, l'ho acquistato e ne sono entusiasta. Basta aggiungere l'acqua (io ho anche inserito del rosmarino secco) e stesa sottile sulla carta forno è uscita una schiacciata croccantina molto gustosa. Da riacquistare perciò lo consiglio.

Prodotto da avere nella dispensa per soluzioni immediate o per realizzare pietanze dal sapore originale e soprattutto dalla componente nutrizionale garantita.

Mi trovo davvero bene con questa miscela, ha una consistenza molto più densa delle altre farine e penso di utilizzarla in sostituzione delle uova. La consiglio

Presa per provare una farina diversa, ma non sono rimasto soddisfatto... Non sono celiaco e non ho una preparazione adatta per l'uso di tali farine, ma mi sembra che il sapore ne scapiti molto...

Non ho ancora provato il prodotto ma sembra tutto ottimo

Ottimo mix di farine di legumi. Il trattamento a cui sono sottoposti la rendono facilmente digeribile. Inoltre non potendo usare il glutine mi aiuta negli impasti a dare elasticità. Sto sperimentando con il lievito madre fatto in casa

cerco di evitare di consumare la farina 00 e questa è stata un ottima alternativa. l'ho utilizzata un po' per tutto, ed è molto versatile.ha ottimi ingredienti,peccato per la quantità che è un po' poca

Pasta frolla perfetta!

Ho trovato molto buona questa Miscela di Farine di Legumi Italiani e di ottima qualità. Il fatto che sia italiana e biologica è un ulteriore vantaggio. La uso per tante preparazioni, oltre alle tipiche farinate con o senza aggiunta di verdure, ne aggiungo una parte anche a pizze, torte salate e dolci per aumentare la quota proteica. Ideale anche per addensare, salse, impasti e polpette. Sostituisce le uova come legante di burger e polpette.