Data di acquisto: 27/01/2023
Su la qualità della ditta, che porta un nome leggendario nel mondo biologico, non si discute. Debbo però segnalare due criticità. 1)Il prodotto necessita di tempi di cottura superiori a quelli riportati nella confezione altrimenti nonostante l'ammollo risulta essere, dopo la cottura, crudo. 2) Personalmente la confezione di gr. 400 ,anziché di gr 500, è una cosa che non sopporto e che da l'impressione di una furbata in danno di chi compra e che confida in confezioni di solito standar di gr 500!