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Miglio Decorticato Bio

Coltivato in Italia



(78 recensioni 78 recensioni)

400 g

Prezzo: € 2,32
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

Il miglio è un cereale ricco di sostanze nutritive benefiche per l'organismo. Scarsamente diffuso nell'ultimo secolo perché di scarsa resa agricola, negli ultimi anni è stato riscoperto e ha ritrovato il proprio posto nella produzione cerealicola.

Puoi usarlo come base per primi piatti caldi, insalate di cereali fredde oppure come ingrediente per polpette gustose e nutrienti.

Questo cereale è coltivato sulle colline dell'appenino umbro e marchigiano e accuratamente controllato.

Confezionato in atmosfera protettiva, garantisce una eccellente conservazione della freschezza e del sapore originario dei chicchi appena raccolti, mantenendo inalterati tutti i principi nutritivi.

Tempo di cottura: 20 minuti.

1 porzione: 100 g circa (4 per pacchetto).

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreGirolomoni
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di cereali con glutine.
ProvenienzaItalia
Confezione400 g
EAN8032891762004
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Miglio #Miglio
MCR-NR 131976
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
miglio decorticato biologico
Valore energetico1404 kJ / 331 kcal
Grassi0.7 g
di cui Saturi0.1 g
Carboidrati67 g
di cui Zuccheri0.3 g
Fibre5.9 g
Proteine11.3 g
Sale0.05 g

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Recensione in evidenza

Eleonora

Miglio decorticato bio Girolomoni

Ottimo rapporto qualità prezzo! Non conoscevo questo prodotto e sono molto soddisfatta dell'acquisto.

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Le 20 recensioni più recenti


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Fabio

Acquisto verificato

Miglio italiano

Miglio italiano ideale nei periodi invernali per prepare delle ottime zuppe calde,.In estate invece può sostituire il cous cous.Si cuoce per assorbimento (1 tazza miglio e 3 acqua)cottura 25/27 minuti.Cereale dal gusto dolce,ideale per tutta la famiglia e durante la convalescenza.Ottima marca.

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Stefania Ferri

Acquisto verificato

Molto buono

Essendo decorticato, cuoce in meno tempo quindi è un cereale pronto all'uso, tra l'altro molto buono io lo aggiungo a minestre di verdure e ci ho fatto anche qualche dolce

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LAURA

Acquisto verificato

Miglio di qualità

Uso spesso il miglio nelle minestre e questo in particolare mi piace più degli altri che ho assaggiato. Ha un sapore neutro, delicato, e sta bene sia nei minestroni di verdura e legumi, sia nel brodo.

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Paola

Acquisto verificato

Garanzia Girolomoni

Come buona parte dei prodotti della filiera presenta ottimo rapporto qualità prezzo. Ideale da condire con verdure e fuori primaverili. Utilizzato anche stracotto per base degli gnocchi.

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Franca Rabbene

Acquisto verificato

Ottimo

Ho provato varie Marche, ma questo mi piace perché si mantiene compatto

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Vincenzo

Acquisto verificato

buonissimo!

ottimo miglio, il mio marchio preferito...cuoce in 20 minuti e preferisco tostarlo in pentola per 2 minuti prima di immergerlo nell'acqua di cottura! Speciale!

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Chiara

Acquisto verificato

Buono!

Ottimo prodotto!

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valentina

Acquisto verificato

DA PROVARE!

Molto buono e delicato; ottimo con verdure o con semplice olio ,prezzemolo ed aglio.

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Marisa

Acquisto verificato

Buono

Buono

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Rosa

Acquisto verificato

miglio Girolomoni

Miglio di ottima qualità, nutriente e digeribile, ottimo per chi ha problemi con il glutine.

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elena

Acquisto verificato

Ottimo!

Ottima riuscita di cottura, chicchi ben decorticati e senza impurità. Utilizzo il miglio prevalentemente insieme alle lenticchie decorticate della stessa azienda e trovo questo abbinamento pratico e veloce da preparare in dose abbondante per avere sempre qualcosa di pronto da abbinare alle verdure cotte o crude per una cena o un pranzo veloci.

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Anna Tosone

Acquisto verificato

ottimo rapporto

E' la prima volta che provo questo prodotto e dopo aver cercato un miglio dal sapore gustoso e che non resti duro, ho finalmente trovato quello giusto!! Non serve ammollo e cucina in 25m. Sono soddisfatta!!

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Mauro

Acquisto verificato

Ottimo

Qualità ottima, lo consiglio.

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Paola

Acquisto verificato

Ottimo

Mi sono trovata molto bene.I prodotti di questa marca sono sempre ottimi.

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MonyC86

Acquisto verificato

Ineguagliabile!

Adoro il miglio, e dopo aver alternato negli anni molti marchi posso affermare che quello di Girolomoni è per me il migliore. Ha un sapore dolce e delicato, del tutto privo di quel fastidioso retrogusto amarognolo che si può a volte riscontrare in questo cereale, e perciò ottimo non solo in preparazioni salate, ma anche in quelle dolci, perfino lasciato in chicchi (da provare ad esempio il budino miglio e cioccolato, o in versione porridge, o ancora come base per originali creme da farcitura!). È poi secondo me insuperabile anche come consistenza e tenuta in cottura: anche eccedendo un pochino con le proporzioni d'acqua normalmente utilizzate per l'assorbimento, non scuoce e non diventa colloso (tanto che se lo utilizzo per preparare crocchette o sformati vegetali aggiungo comunque sempre qualche farina o semi di lino/chia per legare ulteriormente il composto!). Da farne scorta, specie in questa stagione in cui si necessità di calore ed energia!

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Sara

Acquisto verificato

ottima qualità

Ottimo il rapporto qualità prezzo, molto buoni

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cristiana

Acquisto verificato

Buonissimo

Buonissimo questo miglio per polpette e crocchette

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giovanni

Acquisto verificato

miglio

Semplice da usare prodotto eccellente

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Piera

Acquisto verificato

Buono

Non scuoce, lo faccio tostare così si diffonde un buon profumino per casa. Poi metto la giusta quantità d'acqua in volume e lo faccio cuocere per assorbimento, circa 15 minuti. Poi lo lascio coperto per altri dieci minuti e lo condisco a crudo in insalata oppure lo aggiungo nelle zuppe.

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Sara

Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo miglio. Non essendo disponibile quello che acquistavo di solito avevo deciso di acquistare questo. Buonissimo nelle zuppe, per preparare una vellutata, per fare le crocchette vegetali. Il miglio si presta ad innumerevoli preparazioni. Ottimo rapporto qualità/prezzo

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