Miglio Decorticato Bio

Consigliato per primi facili e ottimi. È un cereale altamente digeribile e privo di glutine, ideale per rinforzare capelli, unghie e pelle grazie all'alto contenuto di acido silicico. È ricco di proteine, sali minerali come magnesio, ferro e potassio, e vitamine del gruppo B, offrendo un'ottima carica di energia.

Il miglio decorticato bio Girolomoni è eccellente: 100% italiano, chicchi puliti e privi del classico retrogusto amaro. Ha un sapore dolce simile al mais e cuoce in 20 minuti senza diventare colloso. Ricco di proteine vegetali, è perfetto per polpette e zuppe

Cottura perfetta e base per realizzare ottimi piatti con verdura

Mi trovo bene con qualsiasi tipologia di miglio ordinata su Macrolibrarsi, quindi posso dare cinque stelle sicuramente.

sto utilizzando il miglio nelle zuppe di legumi e nel brodo vegetale fatto in casa, in entrambi i casi mi piace, ha un sapore e una consistenza molto delicati.

Molto buono e gustoso. Ideale per accompagnare legumi e per insalate

Ho acquistato il miglio decorticato bio e ne sono davvero soddisfatta. Il prodotto ha un aspetto pulito e uniforme,ed è facile e veloce da cuocere,restando leggero e soffice senza diventare colloso.Il gusto è delicato, leggermente dolce e naturale,perfetto come base per contorni,insalate,polpette vegetali o anche dolci a base di cereali.Apprezzo molto che sia biologico,garantendo un alimento sano e privo di additivi artificiali,ideale per chi desidera una cucina più naturale e consapevole. Il miglio è nutriente e facilmente digeribile,ricco di fibre e minerali,un vero alleato per chi vuole prendersi cura di sé attraverso l’alimentazione.Prodotto genuino,versatile e di qualità,che consiglio a chi cerca cereali semplici ma ricchi di proprietà ?

Ho iniziato a consumare il miglio seguendo una biologa Nutrizionista che lo consiglia come cereale da alternare agli altri, e ho scoperto che è anche buono, oltre che privo di glutine. Ho fatto pure la polenta, come si faceva una volta, prima che arrivasse il mais ed è molto delicata. Continuerò a mangiarla.

Da quando ho scoperto l'azienda Girolomoni ho avuto modo di apprezzare diversi loro prodotti, trovandoli sempre buonissimi, scoprire il loro miglio nel catalogo Macrolibrarsi è stata una bella sorpresa e non ho esitato ad acquistarlo per poterlo provare. Va sciacquato con cura e poi cucinato per circa venti minuti, io preferisco lasciarlo riposare qualche minuto ancora dopo aver spento il fuoco in modo che si ammorbidisca ulteriormente. Condito con poco olio è perfetto per accompagnare verdure o legumi. Mi piace molto e ne consiglio l'acquisto.

E' la prima volta che lo acquisto da GIROLOMONI e devo dire di essere soddisfatta, provero' altri loro prodotti.

Che bella scoperta! Non avevo mai assaggiato il miglio, quindi non posso fare paragoni con altri marchi, però l’ho trovato assai buono, saziante e allo stesso tempo leggero. Il sapore mi ha ricordato un pochino quello del mais. Ho fatto una semplice zuppa con lenticchie rosse decorticate e peperoncino: nella pentola di coccio la cottura è un po’ più lunga (circa 30/35 minuti) e, ad occhio, ho utilizzato più acqua (brodo vegetale fatto in casa) di quanta consigliata. Proverò altre ricette, ma per ora esperimento apprezzato e riuscito!

buon prodotto, confezione ok, spedizione nei tempi, biologico certificato, una garanzia di qualità e anche di sapore. è stato gradito da tutti, ripeteremo l ' acquisto su macrolibrarsi. azienda con altri prodotti interessanti a catalogo. consigliato.

Per me top, coltivato nelle mie terre di origine. Decorticato molto bene e dal dolce sapore. ( nessun retrogusto amaro come mi e' sémpre capitato con altre marche)

È un cereale resistente, capace di adattarsi bene anche a condizioni climatiche e del suolo difficili. In cucina è estremamente versatile e si presta benissimo come alternativa a pasta, riso o farro. Contiene una buona quantità di proteine vegetali utili per mantenere la massa muscolare, oltre a fibre che favoriscono la regolarità intestinale e il benessere digestivo. Unico neo e’ che contiene discrete quantità di nichel quindi va mangiato con moderazione.

Questo miglio al momento risulta una delle nostre scelte favorite. Lo si può consumare in svariati modi, ottimo anche per insalate.

è un buon prodotto e mi sento di consigliarlo. Ogni tanto lo acquisto per aggiungere alla mia dieta qualcosa di saluare ma gustoso. Buono per insalate, una volta l'ho usato per produrre delle polpette vegetali

Il miglio Girolomoni è il mio preferito, si cuoce in 15/20 minuti e non è amaro come altri. Io lo lavo sempre sotto acqua corrente prima di cucinarlo. Lo consiglio!

Non avevo mai assaggiato il miglio, a causa di un pregiudizio, e ne sono rimasta davvero colpita! Ha un gusto che mi ricorda il mais tostato e mi è piaciuto davvero tanto! Per la cottura per assorbimento ho seguito le indicazioni sulla confezione, ma il miglio era troppo duro. L’ho riprovato cuocendolo con quattro parti di acqua - invece che tre - e l’ho trovato morbido ma comunque consistente. Per la cottura, consiglio dunque di regolarsi in base al gusto personale.

Miglio Decorticato, varietà antica e biologica, è ricco di fibre e nutrienti, ideale per preparazioni leggere e gustose, coltivato in Italia.

Cerco sempre di variare la parte di carboidrati dei nostri piatti e questa volta la scelta è ricaduta su questo prodotto che era il più conveniente della categoria