Data di acquisto: 19/10/2017
Questo miglio varietà antica lo trovo molto buono. Io uso tostarlo per 2 minuti senza olio in una padella antiaderente, ci aggiungo l'acqua bollente e lo faccio cuocere per 20 minuti. Una volta scolato, lo condisco con le verdure lessate oppure con la cremina di zafferano e latte di mandorla oppure ancora con l'olio di nocciole e semi di sesamo tostati. E' più saporito rispetto alle altre marche di miglio da me provate.
Data di acquisto: 30/09/2017
Molto buono questo miglio
Data di acquisto: 17/08/2017
Ottimo come tutti i prodotti di Podere Pereto
Data di acquisto: 01/09/2017
Adoro il miglio e questa confezione è ottima
Data di acquisto: 17/07/2017
Il classico piatto della sera!
Data di acquisto: 30/06/2017
Mi è piaciuto molto, anche semplicemente lessato e mangiato insieme alle verdure cotte o con una pietanza. Consistenza piacevole e gusto molto delicato.
Data di acquisto: 29/06/2017
Rimane ben sgranato e tiene ottimamente la cottura, ovvero quello che cerco io; il miglio-pappetta non mi piace. Questa varietà è più cara ma ne vale la pena per chi cerca consistenza. Ottimo sapore anche con poco condimento!
