Data di acquisto: 23/03/2019
sono le mie preferite, ma vanno consumate relativamente in fretta perché tendono ad attirare animaletti più di altri legumi
Data di acquisto: 23/03/2019
sono le mie preferite, ma vanno consumate relativamente in fretta perché tendono ad attirare animaletti più di altri legumi
Data di acquisto: 22/12/2021
Queste lenticchie sono molto buone. Sono piccole e rimangono molto tenere. Sono le uniche lenticchie nere che ho trovato di provenienza italiana. E questo fa la differenza! Le ricomprerò sicuramente
Data di acquisto: 29/06/2021
Anche le lenticchie nere sono ottime, si cuociono facilmente senza sfaldarsi, il colore scuro può essere sfruttato per dare uno tocco estetico ai piatti. La mia maniera preferita per cucinarle è lessate poi condite con olio, tahini, succo di limone e una spolverata di coriandolo. Sane e facili da preparare, le tengo sempre a portata di mano.
Data di acquisto: 15/12/2020
Queste lenticchie nere biologiche sono molto buone. Ottime nel sugo per la polenta, o nel minestrone di cavolfiore. Varietà da provare! la consiglio
Data di acquisto: 01/03/2021
Ottime da scoprire.
Data di acquisto: 22/04/2021
Eccellenti. Piccolissime e gustose. Molto apprezzate da tutta la famiglia, è diventata la mia varietà preferita di lenticchie.
Data di acquisto: 06/10/2020
Lenticchie beluga di ottima qualità! Non necessitano di ammollo e tengono la cottura alla perfezione. Decisamente più gustose e saporite delle Lenticchie marronibo verdi. Contengono tantissimi nutrienti e sono ideali come fonte proteica per chi segue una dieta vegetariana o vegana. Consiglio di provarle, io non ne faccio più a meno!
Data di acquisto: 03/02/2021
Sono una discreta conoscitrice di legumi e me ne servo da anni. Non avevo mai usato questo tipo di lenticchie e ne sono rimasto entusiasta.
Data di acquisto: 26/10/2020
Mangio spesso le lenticchie per il loro contenuto di ferro e mi piace provare varietà diverse di tanto in tanto. Queste nere sono particolarmente saporite, le ho trovate ottime per una zuppa con cereali
Data di acquisto: 18/02/2021
Perfette per fare il tempeh!
Data di acquisto: 13/07/2020
Non le conoscevo fino ad un annetto fa ed ora le devo mangiare almeno una volta a settimana. Questa varietà ha un sapore molto aromatico e decisamente distinto dalle lenticchie verdi o marroni. Da provarle semplicemente bollite con un po' d'acqua, magari giusto con l'accompagnamento di un filo d'olio una volta messe a tavola. Davvero bello poter riscoprire queste varietà.
Data di acquisto: 05/01/2020
Di lenticchie ne ho provate tante, ma queste sono in assoluto le mie preferite! Mantengono perfettamente la cottura, restando sempre ben sode e separate, ed hanno un sapore eccezionale. Sono buonissime anche condite solo con sale e olio. Una volta cotte possono essere scolate e messe in congelatore: si mantengono bene e sono ottime anche da scongelate. L'unica nota negativa è che una volta provate queste lenticchie non tornerete più indietro perché le altre non reggeranno il confronto.
Data di acquisto: 10/07/2020
Una delle migliori varietà di lenticchie nere: tenere, ma resistenti dopo la cottura, con un sapore intenso, veloci da cucinare, versatili su ogni pietanza. Penso che ad oggi, siano le mie preferite. Consigliate!
Data di acquisto: 28/09/2020
Bella scoperta molto buone e versatili.
Data di acquisto: 03/05/2020
Ottima alternativa a quelle che di solito consumo, le piccole di montagna o le rosse decorticate.... a me piacciono stufate con cipolla e carote a pezzetti , brodo vegetale salato .... si possono mangiare asciutte o allungate con più brodo e crostini di pane di segale.
Data di acquisto: 03/09/2019
Le ho prese perché volevo sperimentare qualcosa di nuovo e mi sono piaciute molto. La resa è più o meno la stessa delle lenticchie rosse mignon. Le preparo spesso in umido o nelle zuppe di cereali e mantengono sempre una consistenza cremosa da leccarsi i baffi!
Data di acquisto: 04/01/2020
5 stelle ad un prodotto da 10, anche 100 se potevo!
Data di acquisto: 28/12/2019
Adoro le lenticchie, mio legume preferito per gusto, praticità e versatilità, e tra tutte le varietà la beluga è quella che prediligo per l'elevato profilo nutrizionale e l'eccezionale contenuto in ferro.Essendo meno diffusa rispetto alle altre qualità, sono stata felicissima di trovare quelle del Podere Pereto, azienda senese che amo e di cui acquisto da tempo tanti altri prodotti..anche in questo caso non sono rimasta affatto delusa, queste lenticchie valgono davvero ogni centesimo del loro non bassissimo prezzo: hanno un ottimo sapore, caratteristico e pieno, e anche dopo un ammollo di 2-3 ore (non necessario ma a mio avviso sempre consigliabile) resistono perfettamente alla cottura, mantenendosi sode e compatte.Personalmente le adoro in piatti orientali, in abbinamento a riso, miglio o couscous, ma anche semplicemente in insalata, condite con un filo d'olio, limone e tanta rucola (e pomodorini in estate)..ottime anche per preparare originali hummus e burger vegetali (fantastico l'abbinamento con l'avena!)
Data di acquisto: 07/11/2019
Le ho provate soprattutto leggendo le recensioni positive. Adoro le lenticchie, ma queste sono qualcosa di indescrivibile. Piccole, carnose e molto saporite. Si cuociono rapidamente anche senza un ammollo preventivo. Consigliatissime
Data di acquisto: 11/08/2019
le migliori lenticchie mai mangiate, ricche di proteine e ferro e davvero digeribili, non mancano mai nella mia dispensa