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Lenticchie Nere Biologiche

Varietà Beluga



(19 recensioni 19 recensioni)

500 g

Prezzo: € 4,72
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 4,72

Descrizione

Queste lenticchie di piccolo calibro hanno buccia sottile e un sapore più intenso rispetto alle lenticchie verdi.

Preparazione: consigliamo un veloce ammollo di 3/4 ore.

Prima di metterle in acqua fredda e portarle a bollore per 30 minuti circa salando solo alla fine.

Si abbina bene a pesce e verdure sia cucinate come zuppa che asciutte.

La dose è di 80 g a persona

Agricoltura Biologica - Standard EuropeoCertificato Agricoltura Biologica - ICEA
ProduttorePodere Pereto
TipoProdotto
Allergenipuò contenere tracce di cereali contenenti glutine
Confezione500 g
EAN8032601035213
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Lenticchie #Lenticchie
MCR-NR 137930
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
lenticchie nere da agricoltura biologica
Valore energetico1268 kJ / 301 kcal
Grassi0 g
di cui Saturi0 g
Carboidrati37,8 g
di cui Zuccheri0,76 g
Proteine25,7 g
Sale0,05 g

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Recensione in evidenza

giulia Acquisto verificato

vivamente consigliate

adoro le lenticchie e mi piace assaggiare varietà diverse, queste sono davvero buone. tengono molto bene la cottura, e rimangono sode e carnose, le ho apprezzate sia asciutte in una insalata con pomodori e cous cous sia come minestra. io le ho tenute in ammollo poco più di un ora ed è stato più che sufficiente, quindi sono anche rapide da preparare. le consiglio.

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Le 19 recensioni più recenti


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Fabrizio

Acquisto verificato

Bella scoperta

Non le conoscevo fino ad un annetto fa ed ora le devo mangiare almeno una volta a settimana. Questa varietà ha un sapore molto aromatico e decisamente distinto dalle lenticchie verdi o marroni. Da provarle semplicemente bollite con un po' d'acqua, magari giusto con l'accompagnamento di un filo d'olio una volta messe a tavola. Davvero bello poter riscoprire queste varietà.

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Libera

Acquisto verificato

le mie preferite!

Di lenticchie ne ho provate tante, ma queste sono in assoluto le mie preferite! Mantengono perfettamente la cottura, restando sempre ben sode e separate, ed hanno un sapore eccezionale. Sono buonissime anche condite solo con sale e olio. Una volta cotte possono essere scolate e messe in congelatore: si mantengono bene e sono ottime anche da scongelate. L'unica nota negativa è che una volta provate queste lenticchie non tornerete più indietro perché le altre non reggeranno il confronto.

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Antonio

Acquisto verificato

La varietà d'eccellenza di lenticchie!

Una delle migliori varietà di lenticchie nere: tenere, ma resistenti dopo la cottura, con un sapore intenso, veloci da cucinare, versatili su ogni pietanza. Penso che ad oggi, siano le mie preferite. Consigliate!

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daniela

Acquisto verificato

Lenticchie nere

Bella scoperta molto buone e versatili.

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Davide

Acquisto verificato

perfette

Molto buone e saporite

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Patrizia

Acquisto verificato

Parola d’ordine: VARIARE

Ottima alternativa a quelle che di solito consumo, le piccole di montagna o le rosse decorticate.... a me piacciono stufate con cipolla e carote a pezzetti , brodo vegetale salato .... si possono mangiare asciutte o allungate con più brodo e crostini di pane di segale.

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Chiara

Acquisto verificato

Lenticchie nere, che passione!

Le ho prese perché volevo sperimentare qualcosa di nuovo e mi sono piaciute molto. La resa è più o meno la stessa delle lenticchie rosse mignon. Le preparo spesso in umido o nelle zuppe di cereali e mantengono sempre una consistenza cremosa da leccarsi i baffi!

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Vincenzo

Acquisto verificato

buone, buone, buone!

5 stelle ad un prodotto da 10, anche 100 se potevo!

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MonyC86

Acquisto verificato

Straconsigliate!

Adoro le lenticchie, mio legume preferito per gusto, praticità e versatilità, e tra tutte le varietà la beluga è quella che prediligo per l'elevato profilo nutrizionale e l'eccezionale contenuto in ferro.Essendo meno diffusa rispetto alle altre qualità, sono stata felicissima di trovare quelle del Podere Pereto, azienda senese che amo e di cui acquisto da tempo tanti altri prodotti..anche in questo caso non sono rimasta affatto delusa, queste lenticchie valgono davvero ogni centesimo del loro non bassissimo prezzo: hanno un ottimo sapore, caratteristico e pieno, e anche dopo un ammollo di 2-3 ore (non necessario ma a mio avviso sempre consigliabile) resistono perfettamente alla cottura, mantenendosi sode e compatte.Personalmente le adoro in piatti orientali, in abbinamento a riso, miglio o couscous, ma anche semplicemente in insalata, condite con un filo d'olio, limone e tanta rucola (e pomodorini in estate)..ottime anche per preparare originali hummus e burger vegetali (fantastico l'abbinamento con l'avena!)

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Elena

Acquisto verificato

Che scoperta!

Le ho provate soprattutto leggendo le recensioni positive. Adoro le lenticchie, ma queste sono qualcosa di indescrivibile. Piccole, carnose e molto saporite. Si cuociono rapidamente anche senza un ammollo preventivo. Consigliatissime

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Maria Cristina

Acquisto verificato

buonissime

le migliori lenticchie mai mangiate, ricche di proteine e ferro e davvero digeribili, non mancano mai nella mia dispensa

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Eugenio

Acquisto verificato

Buono, sono complessivamente soddisfatto.

Da togliere il fiato.

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EDYTA KORBYCZ

Acquisto verificato

Buonissime

E' stata una bella scoperta. Sono molto saporite e cuociono molto velocemente. Consigliatissime.

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Francesca

Acquisto verificato

eccellente

ottimo sapore, facilissime da preparare, cuociono in 20 minuti. Ottime in insalata o anche in minestre. Non necessitano di ammollo ma giustamente necessario come indicato in etichetta. (come per tutti i legumi, l'ammollo serve per ridurre gli antinutrienti)

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Silvia

Acquisto verificato

Ottime

Ci piacciono molto!

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Chantal

Acquisto verificato

Wow!

Conoscevo già i prodotti del Podere Pereto ma non avevo mai provato queste lenticchie...devo dire che sono ottime, anche semplicemente in umido.

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Paola

Acquisto verificato

Ottime

Mia figlia le adora sono le sue preferite!!! Mantengono molto bene la cottura e hanno un buon sapore.

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gabriele

Acquisto verificato

buonissime!

Hanno un sapore più deciso rispetto alle altre e non necessitano di ammollo anche se indicato in etichetta.

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giulia

Acquisto verificato

vivamente consigliate

adoro le lenticchie e mi piace assaggiare varietà diverse, queste sono davvero buone. tengono molto bene la cottura, e rimangono sode e carnose, le ho apprezzate sia asciutte in una insalata con pomodori e cous cous sia come minestra. io le ho tenute in ammollo poco più di un ora ed è stato più che sufficiente, quindi sono anche rapide da preparare. le consiglio.

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