Recensioni e opinioni su “Kuzu Bio”

Addensante perfetto per budini, dolci cremosi con notevoli effetti positivi sul tratto intestinale.

Il kuzu è un must have per ogni macrobiotico ma semplicemente per ogni persona che vuole star bene senza voler eccedere con i medicinali per sintomi leggeri e risolvibili naturalmente

Il Kuzu della Lima è di buona qualità, gusto neutro, di solito si Usa in cucina come addensante, ma io lo sto usando come rimedio per il reflusso. Un cucchiaino sciolto in poca acqua e fatto bollire per 2 minuti circa, da prendere prima di pranzo

Ho provato ad utilizzare questo prodotto come addensante, per sostituire ogni tanto l'amido di mais e la fecola di patate, in quanto ho letto essere più salutare. Si scioglie bene, buon prodotto.

Utile per tanti usi diversi. da provare.

Ho acquistato questo barattolo di addensante giapponese, il kuzu e lo utilizzo molto sbriciolandone una piccola quantità (un cucchiaino circa) per addensare e rendere più cremose zuppe e vellutate. Molto buono e duraturo.

Buon prodotto, anche se a me col tempo mi ha un po stufato, ma il problema sono io e non il prodotto.

Budini straordinari

Ho acquistato il kuzu per provare un rimedio contro il mal di testa suggerito in un webinar di Macrolibrarsi: la mattina a digiuno in un bicchiere d'acqua con un pezzetto piccolo di prugna umeboshi, il tutto portato ad ebollizione e bevuto caldo. Temevo di non riuscire a berlo e invece è bevibile e i giorni che l'ho usato non mi si è presentato un mal di testa ormonale di cui soffro ultimamente. La mia statistica non è ancora ampia, ma questo inizio è stato soddisfacente

Lo uso in cucina come tutti gli amidi: per addensare le vellutate, o per realizzare torte (dolci o salate) senza glutine, in combinazione con altre farine. Nelle vellutate vado ad occhio, nelle torte sostituisco il 10% della farina con kuzu. Però va rigorosamente sciolto a temperatura ambiente in una componente liquida, altrimenti quei blocchetti che si trovano nel barattolo te li ritrovi tali e quali nell'impasto. Il risultato è sempre stato indiscutibile; in più fa bene all'intestino ed ha un indice glicemico bassissimo. Peccato che il costo sia elevato e che arrivi da lontano

Dopo il corso di macrobiotica della cara Dealma ho comprato per la prima volta il kuzu...e che dire? Incredibile. Prodotto di qualità che uso quasi ogni giorno...se ho mangiato troppo un po di kuzu e un pezzettino di prugna umeboshi, e la pesantezza passa. Nelle vellutate al posto della patata...risultato perfetto. Con qualsiasi frutto cotto crea una cremina di frutta da leccarsi i baffi. Conclusione: non rester` mai senza il kuzu nella dispensa :-)

A me sembra buono ma sono alle prime armi col Kuzu. Si scioglie molto bene in acqua fredda e ci sono pezzi di ogni misura nel baratolo. Per tanto tempo non c'è stato e adesso sto facendo i primi passi per la bevanda ume-kuzu e frutta cotte con kuzu

ottimo prodotto, io lo uso principalmente per addensare la frutta cotta e come rimedio macrobiotico insieme all' umeboshi

ho da poco scoperto l'uso del kuzu come addensante. questo ingrediente della macrobiotica mi sembra utile anche se forse devo capire ancora le dosi per addensare davvero, soprattutto riguardo i budini, ne va più di quanto scritto nelle ricette, ma vabbè ci prenderò la mano!

Un regalo per un amico che è rimasto davvero soddisfatto!

Io ho sostituito il gastroprotettore con un cucchiaino e mezzo di kuzu ed il risultato è ottimo e senza effetti collaterali! Ottimo prodotto!

Quando avverto i primi sintomi ecco che prendo il kuzu e ne faccio una bevanda con un po' di purea di umeboshi o limone da bere prima di andare a letto...et voilat, il giorno dopo sto già meglio!

L'unico difetto è il prezzo!! Che dire tutto perfetto i prodotti e la cura della spedizione ...Grazie

non manca mai nella mia dispensa in cucina!

Molto utile in caso di cattiva digestione e crampi allo stomaco. Io ci aggiungo un po' di miele.