Recensioni e opinioni su “Kombu in Foglie - Alghe Marine Biologiche”

Buono! Ha un sapore naturale, buono da utilizzare nelle insalate, ma anche le zuppe e i primi piatti. Da aggiungere nei piatti vegani per favorire il sapore simile a quello del pescie e dei crostacei. Io ho la versione in polvere, ma comprerò anche le striscie. La confezione è molto pratica.

Da quando l'ho scoperta è diventata insostituibile!! E' ottima anche fatta sobbollire lentamente nel sugo di pomodoro

Ottima. Utilizzata in ammollo e cottura dei legumi limita veramente l' "aria ingerita".

Buona ,la utilizzo nella preparazione del mio sale aromatico che dura tutto l'inverno e che mi viene richiesto da coloro che lo hanno provato dicendomi cheha qualcosa di speciale rispetto a quelli in ccommercio.

Veramente una grande scoperta, la uso dappertutto, esalta il sapore dei cibi

Non riesco ad apprezzare il suo sapore, mi disgusta! Tuttavia le sue qualità sono note e apprezzate

Sapore gradevole in particolare su minestra e insalate

Molto buona! Ho iniziato da poco la scoperta delle alghe in generale, io l'ho acquistata per la preparazione del seitan e sono molto soddisfatta. Anche il prezzo mi pare abbastanza buono...proverò anche le altre proposte all'interno del sito per valutare una differenza!

L'alga kombu è un'alga molto versatile in cucina che si presta a molti usi ed è ricca di sali minerali: personalmente la uso prevalentemente per l'autoproduzione del latte di soia aggiungendone 5 cm durante la cottura dopo un breve ammollo in acqua per reidratarla e dopo quando mi rimane nell'okara (il residuo della soia tritata e filtrata) la trito insieme all'okara. Infatti dopo che ho fatto essiccare il tutto in forno, quando asciutto trito tutto alga compresa anche se un po' impoverita delle sue salutari sostanze e così ottengo una specie di pangrattato che uso per impanature polpette ripieni e simili. Inoltre l'alga di questa marca rispetto ad un'altra che avevo usato la trovo più spessa più soda più commestibile più liscia quando la si usa nelle minestre e non è viscida. Insomma mi piace di più e sicuramente la riprenderò della consonni e su macrolibrarsi!

Ho utilizzato l''alga nella fase di preparazioen del latte di soia come integratore di sali minerali e ho riultilizzato l'alga reidratata nel minestrone di verdura con otimi risultati sia dal punto di vista nutrizionale che del sapore.

consumo di tanto in tanto le alghe e le ho sempre trovate di mio gusto e le ho sempre inserite nei miei piatti.Quest'alga però risulta molto dura nonostante la metta un po' a bagno

Un ottimo insaporitore per minestre ed insalate, di facile utilizzo e con notevoli effetti benefici su salute e sul metabolismo; sono molto soddisfatto del prodotto e mi permetto di consigliarlo a chi cerca un aiuto semplice ed economico per sentirsi più in forma e diminuire di peso

molto versatile: stuzzica la fantasia in cucina anche per la sua particolare forma.

Molto buona, ottima per condire pasta, zuppe e minestroni!

é una polvere finissima che, in piccole quantità, si amalgama bene ai cibi, cotti o crudi; molto saporita, lascia il sapore ricco e persistente del pesce; per questo motivo, per evitare che il suo sapore deciso copra quello di qualsiasi altro cibo, la uso per rinforzare primi piatti di mare, oppure con contorni con i funghi che, secondo me, ben ne bilanciano il sapore

è già la terza confezione di prodotto che compro, lo uso principalmente nella cottura dei legumi è tritato fino fino e dal sapore delicato,dura a lungo

prodotto molto pratico e comodo anche per chi di solito non usa le alghe. Buon rapporto qualità prezzo

La kombu è un'alga con moltissime proprietà, tra le quali, è un aiuto per dimagrire, chiaramente associata ad una dieta equilibrata. Lo uso come condimento sul cous cous! Insaporisce evitando così di usare troppo sale! Io addirittura sostituisco le alghe al sale per il loro sapore deciso e di mare!

ottima! buonissima e fa benissimo! barattolino pratico per versare la polvere di alga su ogni pietanza!! consigliatissima! buon prezzo ottima qualità!

Uso l'Alga Kombu nei passati di verdura, sulle insalate, nella cottura dei legumi. Non mangiando pesce, la aggiungo a questi alimenti,così assumo iodio.