Data di acquisto: 27/10/2021
Presa ricetta americana e fatto come se fosse spezzatino ( cotto in poco tempo nella pentola pressione con sugo di pomodoro e verdure )
Data di acquisto: 27/10/2021
Presa ricetta americana e fatto come se fosse spezzatino ( cotto in poco tempo nella pentola pressione con sugo di pomodoro e verdure )
Data di acquisto: 13/09/2021
Ci viene fuori uno stufato eccezionale!
Data di acquisto: 23/08/2021
Sono la sola in famiglia a voler sempre provare cibi naturali e cerco di inserirli nei pasti di una famiglia che invece adora cibi pasticciati, carni di ogni tipo e alimenti non certo salutari. Prima volta che provo il Jackfruit in versione "blanda" e non dolce sciroppata. Una scoperta pazzesca! Presi panini soffici e ci ho fatto il "pulled pork" con salsa barbecue sweet chili. Tutta, proprio tutta la famiglia ci è cascata e mi hanno ripetuto millemila volte di fare ancora il "maiale nel panino". Se sapessero che di carne non c'era l'ombra! Adesso ho già visto tante altre ricette da provare, grazie a Macrolibrarsi che come sempre propone prodotti eccellenti e ci aiuta a stare bene.
Data di acquisto: 13/08/2021
Veramente prelibati
Data di acquisto: 04/07/2021
Non mi è piaciuto moltissimo ma contiene diversi utili nutrimenti. Di consistenza l'ho trovato simile al tonno in scatola.
Data di acquisto: 20/03/2021
tutto molto buono
Data di acquisto: 06/02/2019
Come un frutto possa assomigliare alla carne
Data di acquisto: 22/03/2020
Non lo avevo mai assaggiato prima e devo dire che sono rimasta piacevolmente colpita dal gusto e dalla consistenza. Sicuramente lo riordinerò e consiglio a tutti di provarlo!
Data di acquisto: 19/01/2021
Preso per curiosità culinaria. Assaggiato al naturale ha un gusto dolciastro e profumato, come un frutto sciroppato. Cucinato invece non ho capito bene, però nel complesso era gustoso. Da riprendere e sperimentare ancora.
Data di acquisto: 04/06/2020
Acquistato perché consigliato su internet come ingrediente molto versatile da poter inserire all'interno di molte ricette vegane. Io solitamente lo rimuovo dalla salamoia, lo sciacquo sotto acqua corrente, poi lo cuocio in padella con un po' d'acqua in maniera tale da farlo ammorbidire. Infine lo condisco e lo faccio rosolare in padella per qualche altro minuto. In questo modo è delizioso! In più ha un ridotto apporto calorico e molte fibre. Consigliato!
Data di acquisto: 02/12/2020
Ottima alternativa alla carne, è un prodotto vegetale e naturale. L'ho cucinato come un brasato, molto buono. Il prezzo è un po' alto a mio parere
Data di acquisto: 01/07/2019
il jackfruit (ossia l'albero del pane) è sicuramente un frutto molto particolare, e con molte proprietà, ma in questo formato/ricetta, risulta ancora più gradevole e unico...
Data di acquisto: 27/10/2020
Lo trovo eccezionale. Consigliatissimo
Data di acquisto: 27/01/2020
Lo adoro! Lo utilizzo come ripieno per i tacos!
Data di acquisto: 18/09/2020
Da mesi ero alla ricerca di questo frutto ma non riuscivo a trovare un marchio biologico. L'ho cucinato facendo uno spezzatino e vi assicuro che tutta la famiglia l'ha mangiato. Come è possibile leggere su internet la consistenza e il gusto richiamano molto quella della carne e per chi opta per una scelta vegetariana/vegana può essere un cibo molto interessante. Essendo conservato in una salamoia leggermente acida (con succo di lime) consiglia prima di cuocerlo di lavarlo con acqua e bicarbonato per fare perdere la nota vagamente aspra. Ero troppo curioso di provare questo frutto e sono rimasto davvero soddisfatto!
Data di acquisto: 19/07/2020
Uso il jackfruit per varie preparazioni e questo è il migliore in assoluto che ho provato. E' bio e ha un bellissimo vasetto in vetro riutilizzabile. Inoltre, lo sconto del 10% per l'acquisto di almeno 6 confezioni (dalla lunga durata) è un ulteriore vantaggio.
Data di acquisto: 02/03/2020
È impossibile resistere alla tentazione di preparare il pulled jack fruit, un'alternativa vegan al classico pulled pork. Per questo mi sono.procurata questo particolare ingrediente ottenendo un risultato strepitoso
Data di acquisto: 29/06/2020
Utilizzo il jackfruit da tempo in sostituzione di seitan e soia per ricette sfiziose come il kebab o lo spezzatino alla messicana, o ancora insaporito con salsa barbecue. Basta sfilacciarlo, insaporirlo e tuffarlo in padella con un po' d'olio. Amo questo della Clearspring in quanto biologico e conservato in vetro, a differenza di quello che si trova in negozi etnici o altrove. È facile da utilizzare, il prezzo di Macrolibrarsi è assolutamente onesto, la consegna è l'imballaggio sono impeccabili come sempre.
Data di acquisto: 27/05/2020
Non avevo mai provato questo frutto tropicale e devo dire che mi ha veramente sorpreso. Vedendo un po' di ricette, si potrebbe fare in tantissimi modi, io per adesso l'ho provato con il curry al forno.
Data di acquisto: 20/03/2020
Questo frutto così particolare mi incuriosiva tantissimo, e finalmente ho potuto ordinarlo ed assaggiarlo dopo tanto tempo che aspettavo di trovarlo disponibile. L'ho usato per un curry vegetale, e il risultato mi è piaciuto: ha una consistenza morbida ma polposa, e il sapore è molto delicato. A differenza di altre marche, questo non ha bisogno di reidratazione o altre preparazioni preliminari: basta sciaquarlo dalla salamoia ed è subito pronto, quindi è adatto anche per quando si ha poco tempo per cucinare. La confezione è sufficiente per due belle porzioni, per cui il prezzo è ragionevole. Lo consiglierei