Recensioni e opinioni su “Gulamerah da Bali - Zucchero Integrale di Cocco”

Trovo questi zucchero di cocco ottimo. Lo uso principalmente per fare dei biscotti e vengono buonissimi

Anche questo è ottimo perchè essendo a basso indice glicemico, l'impatto mangiando un dolce preparato con questo o con del semplice zucchero raffinato è davvero evidente...nulla a che vedere, questo si che è ottimo come dolcificante!

Lo uso ogni giorno perché lo zucchero di cocco ha un basso indice glicemico (IG = 35). Grazie a questo, può essere utilizzato dai diabetici, stabilizzando i livelli di glucosio nel sangue. Gli enzimi presenti in questo zucchero rallentano l'assorbimento dello zucchero nel sangue.

Utilizzo questo zucchero sulle mie brioche da tempo perché mi piace molto il sapore ed il profumo che si sprigiona con la cottura. Il gusto inoltre è davvero ottimo. Già ricomprato e da ricomprare.

Leggendo in giro di questo zucchero ho deciso di prenderlo. Visivamente assomiglia allo zucchero di canna integrale ma è più compatto, pensavo fosse più fine e invece ha la grana grossa e a tratti grumosa, inoltre ho notato che non si scioglie così facilmente negli impasti per cui devo frullarlo col minipimer insieme ad un liquido. Come per lo zucchero di canna colora gli impasti facendoli diventare nocciola, il sapore di cocco non si sente ma ha un retrogusto un pò caramellato che non a tutti può piacere. Il costo l'ho trovato un pò elevato e se si fanno sempre i dolci comincia ad essere una spesa grossa per cui consiglio di alternarlo ad altri zuccheri. Sicuramente fa meno male degli zuccheri raffinati però sarebbe da abbassare il prezzo per i motivi scritti sopra

sapore delicato al cocco! molto dolce, lo utilizzo nella cucina crudista perchè mi sembra un peccato cuocere un prodotto del genere!

l'ho provato al posto del Moscovado. A livello di qualità si equivalgono. Anche questo prodotto ha il suo peculiare sapore che è gradevole

Da qualche anno uso soltanto questo tipo di zucchero. Ho abbandonato lo zucchero bianco e anche quello di canna. Spero di aver fatto una buona scelta. Speriamo che almeno questo zucchero non contenga tracce di diserbanti o altro schifo.

Avevo acquistato un'altra marca di zucchero do cocco e mi era piaciuta molto di più. A parte il sapore, che mi piace molto per il resto non mi piace perché resta compatto ed è difficile pure dosarlo

lo uso per fare dolci e biscotti a posto dello zucchero, tutto bene grazie

non lo conoscevo ancora ed è stata una super scoperta.. gusto diverso dallo zucchero di canna, sembrerebbe avere anche buoni valori nutrizionali (presenza di minerali)

Ottimo zucchero sia come consistenza e come sapore lo consiglio a tutti

Ottimo zucchero, buonissimo sapore, lo uso nei dolci in sostituzione dello zucchero bianco. Da quel "non so che" in più al gusto finale. Ho scelto di acquistare questo prodotto al posto di altri per il metodo di lavorazione descritto.

Ottimo zucchero a basso indice glicemico

Gusto gradevole, una buona alternativa allo zucchero di canna integrale.

Ottima qualità. Gusto gradevole. Lo uso sapendo che non fa danni per la glicemia e quindi mi sento più libera di utilizzarlo nei dolci e in tutte le preparazioni in cucina

Lo uso per dolci ed è buonissimo, in più lo trovo ottimo perché ha un basso indice glicemico e quindi prefetto anche per i diabetici

Uso questo zucchero di cocco come fossero caramelle! Lo mangio con il cucchiaino e ho smesso di usarlo come dolcificante perché è sprecato: è troppo buono così com'è.

buona marca e buon prodotto anche se lo uso pochissimo

conoscevo già lo zucchero integrale di cocco ma quello che avevo provato aveva una consistenza diversa, più granulosa, questa versione per i miei gusti è troppo compatta anche se il sapore rimane lo stesso. Purtroppo sono rimasta delusa, sicuramente non lo ricomprerò.