Recensioni e opinioni su “Granulare di Soia”

Oggi ho provato questo granulare per la prima volta, per sbaglio ho usato tutta la confezione, non credevo diventasse così voluminoso . Ho realizzato degli hamburger speziati, me ne sono venuti 10 da 100 grammi e 1 da 80 grammi, e chi conosce i prezzi di questi burger venduti al supermercato, può capire che risparmio enorme si ha, sia livello di soldi, che a livello di genuinità; in quanto si sa cosa abbiamo messo sono pure a km 0. Quindi , anche il pianeta ringrazia.

ottimo prodotto, con il granulare faccio principalmente il ragù, ma si presta anche ad altro

ottimo prodotto, versatile, economico, indispensabile per chi non mangia carne.

Ottimo prodotto. Consigliatissimo !

Sono molto soddisfatta di questo prodotto. Non avevo mai comprato questa tipologia di soia. Dopo aver letto diverse ricette su internet mi sono decisa. Ho preparato un ottimo ragù che non ha nulla da invidiare a quello di carne. É l'ideale per i vegetariani o per chi vuole mangiare un buon piatto senza troppi sensi di colpa.

Prodotto molto valido, ne avevo già provati altri simili, la soia in generale mi piace molto e so fare anche molto bene, e inoltre versatile ,proteico ideale per chi è vegetariano o semplicemente vuole ogni tanto qualcosa di più sano senza rinunciare ad un gusto piacevole, l ho usato ultimamente per fare polpettine e spezzatini..ottimi!

Mi piace tantissimo questo prodotto! Uso il granulare per fare molte ricette come la carbonara, le polpette, gli hamburger e qualche ripieno di verdure. Mi piace il sapore e mi piace il poco tempo che bisogna dedicarci per fare però degli ottimi piatti! L'ho comperata, l'ho finita, l'ho ricomperata e l'ho finita di nuovo e ora ne ho pronta un'altra confezione! Consigliatissima!

CON QUESTO PRODOTTO FACCIO UN RAGU CHE SPACCA E INGANNO SPESSO IL MIO RAGAZZO! E' SEMPLICEMENTE IL TOP!

Mi piace perche' si possono inventare tantissime ricette ed è molto buona! sia per il ragu' ma anche in un buon brodo fatto in casa al posto della pastina classica

Lo uso da circa due anni ed è un buon sostituto del tritato di carne ma sicuramente più salutare quando lo cucino aggiungo gli aromi per la carne ed è favolosissimo

Tra le varie marche questo prodotto è il più adatto per fare polpette vegane.

con questo prodotto ho preparato una ricetta che ho pubblicato anche sul mio blog, la condivido qui per voi, 100 gr. di granulare di soia 1 cipolla rossa media 1 lattina di polpa pronta 1 lattina di piselli sale rosa dell’Himalaya un filo d’olio extra vergine peperoncino a piacere mettere a bagno la soia granulare in acqua bollente per almeno 20 minuti, poi strizzare bene. Nel frattempo soffriggere una cipolla tritata finemente, aggiungere la soia, sale, pomodoro e lasciare cuocere per alcuni minuti, aggiungere i piselli e continuare la cottura per almeno 20 minuti. Aggiungere il peperoncino e mescolare bene, si può usare da sugo per condire la pasta o semplicemente servire come piatto unico.

per i vegani è ottimo...molto proteico e salutare...da fare molte ricette....

Buonissimo e di facile utilizzo. Io lo uso soprattutto per fare polpette o per il ragù. Estremamente versatile.

La dimensione di questo granulare di soia è perfetta per fare un'ottimo ragù vegetale e il gusto è davvero ottimo.

Ormai la compro sempre e la uso tantissimo, sia per fare il ragù sia per fare le polpette!

Buonissimo! Il suo gusto è molto molto simile a quello della carne, direi anche meglio! Lo si può fare come ragù, come polpette, con del brodo, come cordon bleu ecc... insomma spazio alla fantasia, da trattare come fosse vero e proprio tritato di carne!

Non l'avevo mai provata o assaggiata, ma ho deciso di tentare l'acquisto, Mi sono trovata molto bene, una volta reidratata aumenta di molto il volume ed il sapore si presta bene a molte preparazioni, soprattutto per sughi o ripieni!

Trovo questo granulare davvero buono, pratico e con un prezzo ottimo, tant'è che dopo averlo assaggiato ne ho comprato altre 10 confezioni. Sto cercando di diffonderlo sia fra altri vegan come me, che fra gli amici onnivori, e l'impresa sta riuscendo. Sto rivalutando, dopo davvero molti anni, la soia disidratata, in quanto è un alimento più semplice del seitan e, al contrario di questo, non ha glutine.

Oggi mi sono messa ai fornelli con l'idea di cucinare l'intero pacco di soia in due modi diversi. Ho messo a bollire una pentola molto capiente con acqua (quantità ad occhio), ho poi aggiunto la soia, il sale rosa dell'himalaya, il pepe e la curcuma. La soia ha raddoppiato se non triplicato il suo volume e quindi sono stata molto soddisfatta di perdere un po' di tempo per congelare qualcosa da cucinare all'occorrenza. Dopo poi minuti la soia era già reidratata alla perfezione e l'ho lasciata scolare e raffreddare per parecchio tempo, premendo ogni tanto con il cucchiaio semplicemente per farle perdere più acqua possibile. Ho preparato un soffritto al quale ho successivamente aggiunto salsa di pomodoro e soia, ne sono venuti 5 barattoli più una bella porzione per la cena di stasera. Con la soia rimanente ho fatto ben 10 hamburger misti ad un trito di carota, cipolla ed aglio, avvolti con la pellicola e congelati (spero non si spacchino durante la cottura in padella..non mi sembravano particolarmente compatti)