Recensioni e opinioni su “Grano Saraceno Decorticato Bio”

Oggi sono di moda i cibi senza glutine, ma se sono amidi resi senza glutine artificialmente tramite lavorazione e con l’aggiunta di additivi agglomeranti non risolvono il problema. Lo possono risolvere i cosiddetti psudo-cereali fra i quali eccelle il grano saraceno. Il grano saraceno può essere usato per fare dei “risotti”, e devo dire che lo apprezzo molto, lo faccio ogni volta che sento la necessità di mangiare qualcosa di “consistente”. È ottimo anche per chi fa fatica a togliersi di dosso la voglia di pasta, pane, pizza, e altro a base di farine di cereali.

Davvero un’ottima soluzione per sostituire la solita pasta, io lo combino con diverse verdure creando minestroni “alternativi” che rendono più sfiziosi e anche più leggeri, i pranzi

Buon rapporto prezzo qualità. Io li uso per fare un'ottima granola o per rendere croccanti le insalate

Da quando l'ho scoperto fà parte della mia dieta, specialmente come cereale in chicchi. Versatile, ha un gusto ben deciso

Buonissimo questo grano saraceno tipico della stagione invernale perché scalda il nostro organismo. Cuoce in poco tempo ed è versatile perché lo puoi abbinare a verdure oppure usare nelle zuppe.

Una zuppa di grano saraceno ti riempie di energia.

ottimo

Buono sia freddo in insalate che da aggiungere a passati di verdura. Ottima qualità.

Buono con minestre di verdure. Da usare più spesso.

il grano saraceno è un cereale che mi piace molto, l'ho conosciuto da poco e non lo lascio più. Prodotto validissimo. I tempi di cottura sono abbastanza brevi se confrontati con il riso integrale e il farro. Infatti il grano saraceno cuoce in circa 15/20 min e il raccorto acqua:grano saraceno è di 2:1

Buon prodotto con eccellente rapporto qualità-prezzo.

Buon rapporto qualità prezzo. Io lo uso, macinandolo a crudo, per la preparazione della Crema Budwig (anche se non seguo il Metodo Kousmine: la Budwig semplicemente mi piace ed è una sanissima colazione). Per il resto, non mi piace affatto se cotto

Lo usi per farci di tutto. Ottimo prodotto.

Penso sia un ottima base per piatti senza glutine ma l’ho trovato difficile da cucinare e poco saporito

Sto gradualmente aumentando il mio consumo di questo alimento e lo apprezzo in modo sempre maggiore, la mia unica mancanza é che lo preparo sempre come un risotto, non ho trovato altre ricette anche se spero di trovarne di nuove e riuscire a utilizzare il grano saraceno anche in altre preparazioni.

Lo uso spesso nelle mie colazioni con frutta e semi di lino ed ottimo

Comprato per variare di più i miei primi e vista la mia poca predisposizione ai cereali molto piccoli come quinoa e amaranto ho scelto il grano saraceno e mi piace abbastanza, ho preparato il classico riso al pomodoro tranne che ho sostituito il riso con il grano saraceno e devo dire che non è male anzi!

Il grano saraceno è un alimento prezioso per chi come me ha una blanda intolleranza al glutine (non succede niente di grave se mangio una fetta di pane o un piatto di pasta, solo un po' di mal di testa e di debolezza; questo ha reso difficile identificare il problema, che mi ha conseguentemente indebolito per molti anni). E' una ricca fonte di proteine vegetali e conseguentemente apporta preziosi aminoacidi essenziali senza dover necessariamente consumare carne, ha un gusto gradevole anche macinato a crudo ed essendo morbido è facile da trasformare in morbida farina con un normale macina caffè. E' il mio ingrediente preferito, come alternativa ai cereali con glutine, nella mia crema Budwig mattutina, anche se ogni tanto lo alterno con i meno graditi (come sapore) riso integrale, miglio e quinoa. Tra le sue proprietà segnalo che aiuta a pulire ed a rinforzare l'intestino, ed infine noto e apprezzo il favorevole rapporto qualità prezzo di questa confezione.

uso il grano saraceno da moltissimi anni ed è molto nutriente. M.Rosaria

Sono davvero un'ottima fonte di proteine! Li utilizzo tritati, dopo l'ammollo per 8h come base per del pane casareccio essiccato al sole e poi in forno con sola ventola