Recensioni e opinioni su “Grano Saraceno Decorticato Bio, Italiano”

Il Grano Saraceno Decorticato Bio, Italiano lo utilizzo per fare minestre e zuppe. Ottimo per fare la farina con il mulino elettrico a pietra

Il sapore è ottimo, e questo grano saraceno rispetto ad altri cuoce davvero in pochissimi minuti. Questa marca però non fa per me in quanto ci sono molti frammenti, tanti piccoli pezzetti di semi e io utilizzo il grano saraceno principalmente per i germogli.

Molto buono e di qualità facile alla cottura, resta croccante, sapore pieno. Ottimo in diverse preparazioni, sia caldo che freddi, tiene bene la cottura.

Uno dei cereali che preferisco, per la consistenza non troppo asciutta e nemmeno troppo gommosa, con la sicurezza di un prodotto biologico e la speranza di mangiare un cibo sano e non un "prodotto" dell'industria alimentare :)

Ho utilizzato questo grano saraceno di Macrolibrarsi come aggiunta ad insalatone estive. Cuoce velocemente ed è profumatissimo. Ottimo prodotto!

Molto buono, non lo avevo mai mangiato, lo ricomprerò.

L'ho comprato per preparare un piatto per alcune amiche celiache ma ho poi realizzato che, pur essendo il grano saraceno senza glutine, il prodotto non è garantito per celiaci. Il prodotto è senz'altro valido ma va tenuto conto di questo fatto se avete intolleranze o celiachia.

Sano e versatile, questo specifico è buono tostato in padella e cotto velocemente con poca acqua, ma viene bene anche macinato come farina

Non lo avevo mai comprato prima, me ne sono innamorata! Lo condisco come se fosse cous cous, è buonissimo e anche dopo averne mangiato tanto non mi sento assolutamente appesantita come invece succede con la pasta. Nuovo must have!

Ottima alternativa da affiancare al consumo di altri cereali. È naturalmente privo di glutine. Il gusto è inconfondibile: può piacere o non. Da provare. La proporzione d'assorbimento per l'acqua, a seconda della consistenza che si desidera, è di 1 a 2 oppure 1 a 3.

Sempre buonissimo abbinato ai fagiolini! Mi piace consumarlo anche senza cottura. Basta lasciarlo in ammollo cambiando l’acqua un paio di volte, poi sciacquarlo e condirlo a piacere

Ottimo grano saraceno, di alta qualità. Lo uso principalmente per fare il pane che esce molto molto gustoso. Ottimo il rapporto qualità prezzo

Cercando di variare il più possibile la tipologia di cereali trovare un buon prodotto non è cosa facile, questo lo considero di ottima qualità e spesso lo utilizzo accanto a pietanze o nelle zuppe. Piace a tutti e variare dal solito grano...

Ottimo primo accompagnato con verdura.

Ho provato più volte ad avvicinarmi ad un stile di vita il più sano possibile, ma avevo rinunciato perché non mi trovavo bene con i prodotti. Questa qualità di grano invece da buoni risultati

Scelgo con attenzione i prodotti di produzione biologica e italiana, il grano saraceno italiano in particolare per fortuna ora è reperibile facilmente qui su macrolibrarsi . Cotto al dente con una verdura di stagione con aglio e olio è buonissimo

I semi sono interi e puliti, non c'è spolvero neanche sul fondo della confezione. Cuoce in fretta e previo ammollo si può mangiare anche crudo (tipo insalata), il sapore cambia tra cotto e crudo ma in ogni caso è buono. Personalmente apprezzo la presenza di alcuni semi ancora integrali (quelli neri) e non trovo fastidio quando lo consumo. Molto apprezzata la provenienza (Italia), anche il formato è ok.

Ottimo prodotto, lo prendiamo da sempre! Ideale per fare il pane di grano saraceno.

Non mangio il grano saraceno come fosse un risotto o un cereale in chicco, ma lo uso per mille preparazioni alternative. Innanzitutto è eccezionale fatto germogliare e poi essiccato. Ottimo anche per fare granole. Soprattutto però lo uso per fare pane e focaccia, basta metterlo in ammollo, frullarlo con un po' di acqua, sale, olio e lievito secco , ottenere una pastella densa e poi infornare su una teglia. La stella pastella, un po' più liquida, permette di ottenere anche ottime crepes e pancake in padella. Biologico, italiano e versatile. Da avere sempre in credenza!

Compriamo sempre e solo grano saraceno da agricoltura biologica italiana. Da un po' di tempo lo utilizziamo per preparare una pizza pane. Maciniamo nel bimby 400 gr di grano saraceno, aggiungiamo acqua tanto da ottenere una pastella morbida, un cucchiaino di sale fino, copriamo con carta pane e lasciamo fermentare almeno per 24 ore. Poi quando il volume è quasi raddoppiato in forno per 45 minuti a 130 gradi