Recensioni e opinioni su “Galanga in Polvere”

Spezia per eccellenza consigliata da Santa Ildegarda, che la riteneva ricca di proprietà benefiche. Ha un sapore simile allo zenzero, ma molto più delicato. Io che non riesco a tollerare il piccante, ne metto un pizzico nel porridge del mattino per insaporirlo in modo delicato. Da provare!

Ho scoperto la Galanga leggendo i manuali di Santa Ildegarda. Da più gusto agli alimenti e ha proprietà antinfiammatorie e ha molte proprietà. La uso al posto del sale. Mai più senza!

Bevo ogni mattina acqua con limone e zenzero, ma dopo aver scoperto la galanga la preferisco. Sapore più delicato, ed anch'essa ha delle innumerevoli proprietà benefiche.

Era da un pò che che la volevo provare e finalmente ho assaggiato la galanga. Mi piace parecchio, il sapore mi ricorda lo zenzero, ma anche una punta di noce moscata e qualcos'altro che non ho ancora ben definito. La sto usando nelle zuppe, come nelle insalate e sembra che piaccia a tutti quelli che l'assaggiano.

Una spezia che non avevo mai provato. Ha un gusto che si avvicina allo zenzero, ma più dolce. Molto utile per la cura delle vie respiratorie e per il mal di stomaco. Io la uso nelle zuppe e sulle verdure bollite,con un filo d'olio.Consiglio di provarla

Lo cercavo da tempo, il sapore è simile allo zenzero, ma molto più delicato. Da provare ottimo sia con la carne che con le verdure.

Una sorpresa questa spezia. Per me sa di senape ma è meno pungente. La uso per il curry. Mi piace molto.

Una scoperta. Nn la preferisco allo zenzero. Tuttavia ne ho apprezzato l'abbinamento con primi piatti e zuppe

non è senape, non è zenzero, non è curry ma come se fosse un gruppo punk è tutte queste cose insieme. una piacevole scoperta per rendere diverse le ricette.

Ok, grazie!

Simile allo zenzero ma con un sentore che a me sa leggermente di cannella. Lo uso, per lo più, nelle tisane o nell'acqua calda, come digestivo o semplicemente per il gusto. Deciso, frizzante, pungente.

Ha un gusto veramente particolare e un aroma che a me piace molto! Simile allo zenzero, pungente, ma più aromatico. Lo uso un po' dappertutto, insalate , verdure miste e piatti di riso orientali.

Non conoscevo questa spezia e devo dire è ottima, oltre che ho letto molto utile per stare bene.

Uso la galanga da diverso tempo. L aggiungo in cottura alle lenticchie per un tocco speciale e anche ai pomodori in insalata. Tramandata dalla grandissima Ildegarda di Bingen!

Lo uso in quasi tutti gli "intingoli" che faccio, è ottimo ma va usato con parsimonia perché è molto forte

Spezia acquistata per curiosità dopo aver letto che era utilizzata e che grazie a lei si diffuse, da Ildegarda de Birgen. Allora, il sapore è decisamente più adatto per zuppe e minestre. È una via di mezzo tra limone e zenzero piuttosto forte come sapore.. È ottima cosa sperimentare il palato con spezie e sapori mai provati prima. Il formato è però decisamente scomodo, si dovrebbe versare la polvere in un apposito dispenser perché altrimenti se ne spreca un sacco ad ogni uso ed è in peccato. Provatela!

Come sapore assomiglia allo zenzero, ma è meno piccante. Lo si riesce ad usare in molti piatti.

Ottima spezia, è la prima volta che la compro, mi incuriosiva, e ho deciso di provarla, da freschezza alle pietanze, per ora l'ho usata sulle insalate, e assomiglia un po' al limone, ma molto più delicato, di avvicina tanto anche allo zenzero, pizzica meno, mi è piaciuto molto considerando che fa anche molta bene alla salute, lo proverò anche sulla pasta. Ottimo

compro abitualmente tutte le spezie sonnentor perche oltre a essere biologiche sono di una qualità eccelsa...questa in particolare mi piace moltissimo perche è molto versatile...la metto su tutto

L'ho comprata non conoscendone il sapore, è stata una bella sorpresa, ottima con il pesce e con il riso. Gusto delicato e piacevole.