Recensioni e opinioni su “Funghi Shiitake”

Gli amatissimi funghi shiitake non mancano mai nella mia cucina. E' certamente difficile trovare quelli freschi, ma questi essiccati sono una valida alternativa. Almeno un funghetto cerca di finire in ogni pietanza che preparo per le sue qualità energetiche!

Sono rimasta piacevolmente sorpresa dalla bontà di questi funghi, è la prima volta che li assaggio e li ho trovati gustosissimi! 20 minuti in acqua per reidratarli prima della cottura e diventano il doppio del volume. Non vedo l'ora di provarli in tutti i modi!

Sapore deciso, ottima qualità certificata per questi funghi dalle molteplici proprietà salutari.

Funghi ideali per l'autunno e l'inverno, aggiunti alla zuppa di miso in particolare, aiutano il sistema immunitario, senza appesantire il fegato; ne basta uno soltanto a persona perché sono interi e una volta reidratati fruttano tanto! Sarebbe bello se iniziassero a coltivarne ed essiccarne anche in Italia, i prodotti made in Italy sono più sicuri...

E' la prima volta che acquisto i funghi shiitake di questa marca, ottimo rapporto qualità / prezzo. Consigliati nelle zuppe, risotti, spaghetti di riso con verdure, insaporiscono il piatto e lo rendono molto gustoso!

Li ho mangiati freschi, sono molto buoni oltre a fare molto bene al sistema immunitario. Ne ho presi alcuni secchi da utilizzare quando non riesco a trovare quelli freschi.

Sono dei funghi ottimi. Li uso moltissimo sia perché fanno bene all'intestino e sia perché danno sapore alle pietanze. Li cucino con i finocchi, la verdura tipo bietole, radicchio e insalata di alghe. Sono curativi per rafforzare le difese dell'intestino. Li consiglio. Grazie

Ottimi nella zuppa di miso, non si sfaldano

Utilizzo spesso questo tipo di funghi quando cucino. Questi funghi sono ottimi anche per rinforzare il sistema immunitario

un ingrediente imprescindibile per preparare una zuppa di miso a regola d'arte. Ne bastano pochi ed il rapporto qualità prezzo di questa marca rende il prodotto veramente interessante.

Questi funghi Shiitake sono stati una bella scoperta. Vanno lasciati a bagno per una ventina di minuti e si ammorbidiscono. Si possono mangiare crudi o cotti ed hanno numerose proprietà nutrizionali. Lascio 4 stelle e non 5 per il prezzo che è un po' alto. Prodotto comunque consigliato.

Mai provati prima anche se avevo letto delle numerose proprietà di questi funghi. Ho deciso di acquistarli perché consigliati dalla nutrizionista per ridurre il colesterolo e per i numerosi benefici sulla salute . Naturalmente il prodotto fresco sarebbe ideale ma questo è davvero ottimo e sono infiniti i modi per utilizzarli. Dopo un’ammollo di circa 30 minuti sempre necessario, li ho usati per ottime zuppe di verdure e per il classico risotto ai funghi . Li consiglio vivamente

i funghi secchi probios sono ottimi, soprattutto per l'inverno quando è meglio usare quelli secchi, evitando invece quelli secchi. sono rimasta molto contenta dell'acquisto che ripeterò sicuramente

Ottimi per sughi e come contorno, sono carnosi e hanno molte proprietà, li consiglio! Buonissimi su crema di topinambur!

Funghi davvero straordinari, di grande qualità. Ammollati adeguatamente diventano pomposo,carnosi e sono solita tagliarli in pezzi piccoli per poi aggiungerli a zuppe,risotti etc Lo compro molto spesso e per il loro gusto nonché per le loro proprietà benefiche,non mancano mai in famiglia.

Grossi e carnosi, li uso per insaporire minestroni, verdure e zuppe, ne metto un paio anche quando cuocio il riso oltre che aggiungere nutrienti per il sistema immunitario.

Tra i vari shitake secchi che ho provato questi mi hanno convinta per l'ottimo rapporto qualità - prezzo. Sono ottimi nella zuppa miso se, prima di aggiungerli, si ha cura di metterli a bagno in acqua calda per una mezzoretta.

Questi funghi hanno un sapore buonissimo ,facile da preparare e da cucinare ,sono teneri e li ricomprerò ,non sono economici ,

Sicuramente il sapore è meno intenso di uno shitake fresco, però nella busta c'è un mix funghi di varie dimensioni, anche di discreta grandezza, che se ben ammollati e cucinati sono sicuramente saporiti e carnosi.

Immancabili gli shiitake secchi nella mia dispensa. E questi della Probios sono un ottimo compromesso qualità-prezzo. I funghi sono abbastanza grandi e integri. Io ne metto un paio nella zuppa di miso, ma anche nelle minestre o zuppe di legumi. Vanno reidratati prima dell'uso.