Data di acquisto: 03/05/2016
Sono fiocchi di soia senza aggiunta di nient'altro. Pensavo di usarli nello yogurt ma in realtà sono estremamente versatili,perché li si può usare ad esempio per fare delle polpette vegetali,oppure nelle zuppe,o ancora insieme a legumi o verdure.. il modo migliore che ho sperimentato è quello di tostarli nel forno a microonde su piatto crispy così da esaltarne il sapore e farli diventare croccanti. In questo modo si possono sgranocchiare come se fossero delle patatine o usare come cereali..insomma gli usi sono assai vari. Il prezzo non è basso ma il pacco è da 500g quindi durano parecchio. I valori nutrizionali della soia sono noti e questi fiocchi contengono ben 40g di proteine per 100g,come ben sanno i vegani e vegetariani quindi possono essere utili per assicurare un adeguato apporto proteico giornaliero.