Data di acquisto: 31/07/2017
Premetto che il grano saraceno è stata per me una piacevole scoperta da quando ho dovuto modificare l'alimentazione passando al gluten free. Il suo gusto rustico lo apprezzo molto e non mi stanca, l'ho già provato come pane con farina integrale e focaccia. Assaggiando i fiocchi tal quali nel latte vegetale sono rimasta delusa, allora ho provato per la prima volta a usarli per il porridge e sono buonissimi e molto cremosi! Ogni mattina provo un aggiunta diversa, frutta fresca a pezzi, mandorle o noci, uvetta, scaglie di cocco, semi di chia o di lino, e dolcifico col miele. La trovo una colazione leggera e saziante, da provare.