Data di acquisto: 03/05/2016
Adoro questi fiocchi di grano saraceno! Sono di un gusto delicato che si abbina benissimo con tutto. Io li uso, alternandoli ai fiocchi d'avena, per preparare il "porridge senza cottura". Unisco 35 gr di fiocchi di grano saraceno con un paio di cucchiaini (colmi) di semi di chia bio, un cucchiaino di cocco essiccato, 2 cucchiaini colmi di cacao amaro, un pizzico di cannella, circa 200 gr di latte di riso e uno o due cucchiaini di sciroppo di datteri o di sciroppo d'acero (tutti prodotti che trovo facilmente su Macrolibrarsi). Mischio il tutto, aggiungo 1/2 banana tagliata a rondelle e metto in frigo. Al mattino è pronto da gustare (magari aggiungendoci sopra qualche mandorla tritata grossolanamente) ed è buonissimo, cremoso e fa sentire sazi per molte ore.