Data di acquisto: 24/01/2018
Ho acquistato questi fiocchi di grano saraceno nella speranza di trovare un alternativa ai fiocchi di avena così da poter alternare. Purtroppo il sapore distintivo del grano saraceno si sente molto e per mio gusto personale non apprezzo il suo utilizzo in piatti come il porridge. Per dare un'idea del sapere, ricorda molto il sapore della farina prodotta a partire da questo cereale. Se quindi piace il sapore la consiglio vivamente. Per il suo gusto distintivo credo si sposi meglio con piatti salati piuttosto che dolci come zuppe o vellutate. Ho dato 3 stelle solo perchè purtroppo non amo il suo sapore, ma la resa è ottima e si comporta come i fiocchi di avena aggiunto a liquidi.